Ф505 Физическая рафинация гидрированных жиров : Обзор. информ. / А. И. Аскинази [и др.] ; ВНИИТЭИагропром. - М. : [б. и.], 1989. - 32 с. - (Пищевая промышленность. Масло-жировая промышленность ; Вып. 6). - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): масло-жировая промышленность -- технологические процессы масложирового производства -- физическая рафинация жиров -- гидрированные жиры -- обзорная информация Доп.точки доступа: Аскинази, А.И.; ВНИИТЭИагропром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |