С56 Совершенствование техники и технологии мясного и молочного производства : Республиканская научно-техническая конференция : Тезисы докладов / Укр. науч.-исслед. ин-т мясн. и молоч. пром-сти; ред. М. И. Брызгин. - Киев : [б. и.], 1975 - . Вып. 2 : Молочная промышленность. - 1975. - 100 с. ; 20 см. - ). - 600 экз.. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): мясное производство -- молочное производство -- техника переработки скота -- технология переработки скота -- технологическое оборудование -- материалы конференций -- тезисы докладов Доп.точки доступа: Брызгин, М. И. \ред.\; Украинский научно-исследовательский институт мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |
О-764 Особенности технологии переработки скота и выработки мяса и мясопродуктов в Англии : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1970. - 72 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Мясные продукты -- Мясо -- Переработка скота -- Технология переработки скота -- Англия -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |