П245 Пекачев, Н. Домашнее консервирование : 300 практ. рецептов / Н. Пекачев, А. Странджев, М. Маринов ; Пер. с болг. Н. М. Даниловой, Н. В. Григорьевой. - М. : Система, 1992. - 344 с. : ил. - ISBN 5-86306-015-8 : 31.25 р.
Кл.слова (ненормированные): овощные консервы -- компоты -- джемы -- желе -- варенье -- повидло -- сиропы -- консервирование грибов -- консервирование мяса -- рыбные продукты -- консервирование яиц -- тара при консервировании -- оборудование -- мясные продукты -- рецепты Доп.точки доступа: Странджев, А.; Маринов, М.; Данилова, Н.М. \пер.\; Григорьева, Н.В. \пер.\ Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |