З-946 Зурабишвили, Г. Г. Физико-механические свойства пищевых порошкообразных материалов и способы их определения : Обзор. информ. / Г. Г. Зурабишвили ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1982. - 34 с. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 2). - 0.25 р.
Кл.слова (ненормированные): сыпучие пищевые материалы -- порошкообразные пищевые материалы -- объемные характеристики -- реологические характеристики -- влагоемкие характеристики -- качество продуктов -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
З-946 Зурабишвили, Г. Г. Бункерные устройства для сыпучих порошкообразных пищевых материалов : обзорная информация / Г. Г. Зурабишвили, Г. И. Надарейшвили, Г. С. Голетиани ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [s. n.], 1982. - 28 с. - (Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Бункеры -- Бункерные устройства -- Сыпучие пищевые материалы -- Порошкообразные пищевые материалы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Надарейшвили, Г. И.; Голетиани, Г. С.; ЦНИИТЭИпищепром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |