П781 Проблемы окружающей среды и природных ресурсов : обзорная информация / ВИНИТИ РАН; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2012 - . Вып. 11. - 2012. - 168, [3] с. ; 21 см. - 47 экз.. - 531.55 р.
Пищевые продукты--Безопасность--Обзорная информация Кл.слова (ненормированные): безопасность пищевых продуктов -- плесневые грибы -- дрожжи -- аллергии -- методы идентификации дрожжей -- безопасность дрожжей EFSA -- тесты на инвазивный аспергиллёз -- тесты на галактоманнан -- органические продукты питания -- маркировка органических продуктов питания -- органическое сельское хозяйство -- сертификация органических продуктов питания -- вегетарианство -- высокое потребление мяса -- заболевания раком -- фитопатология -- болезни растений -- обзорная информация Доп.точки доступа: Арский, Ю. М. \ред.\; ВИНИТИ РАН Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |