М17 Максанова, Любовь Алексеевна. Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности : Учеб. пособие для вузов по напр. 552400 "Технология продуктов питания"...655800 "Пищ. инженерия " / Л.А. Максанова. - М. : КолосС, 2005. - 213 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5953203195 : 139.15 р., 139.15 р. Допущено УМО
Органическая химия--Высокомолекулярные соединения--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): высокомолекулярные вещества -- высокомолекулярные соединения -- физика высокомолекулярных соединений -- химия высокомолекулярных соединений -- полимеры -- свойства полимеров -- растворы полимеров -- применение высокомолекулярных соединений -- высокомолекулярные соединения в пищевой промышленности -- санитарно-гигиенические характеристики полимеров -- учебные пособия Учебная литература: ЮФ / БиоТех / 022000.62 / Органическая химия / 1 / Доп ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Органическая химия / 2 / Доп ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Органическая химия / 2 / Доп ЮФ / БиоТех / 18.03.02 / Органическая химия / 2 / Доп СФ / БИОТЕХ / 35.03.02 / Органическая химия и высокомолекулярные соединения / 2 / Доп Экземпляры всего: 101 чз (4), аб (97) Свободны: чз (4), аб (95) |