К90 Культура питания : Энцикл. справ. / Под ред. А.И. Чаховского. - Минск : Белорусская советская энциклопедия им. П. Бровки, 1991. - 541 с. : ил. - (Белорусская советская энциклопедия). - ISBN 5-85700-057-2 : 25.0 р.
Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- рациональное питание -- консервирование пищевых продуктов -- кухни народов мира -- рецептура различных блюд Доп.точки доступа: Чаховский, А.И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |