Р177 Разработка технологии снижения техногенного воздействия при переработке коллагенсодержащего сырья на основе использования продуктов кисломолочного брожения. Изучение влияния вида прокариотических организмов на степень изменения кислотности получаемой закваски : отчет о НИР (промежуточ.) / Рук. В.С. Думнов; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2003 - . - 50 с. : ил. -
Кл.слова (ненормированные): прокариотические организиы -- кисломолочныфе закваски -- закваски кисломолочные -- переработка коллагенсодержащего сырья -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Думнов, С.Н.; ВСГТУ Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
В586 Влияние параметров технологической обработки на свойства коллагенсодержащих материалов. Перспективные технологии переработки коллагенсодержащего сырья [] : отчет о НИР (промежуточный) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. темы Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ, 2017. - 45 с. : табл. - № ГР АААА-А17-117030110067-5
Кл.слова (ненормированные): кожевенно-меховая промышленность -- коллаген -- коллагенсодержащее сырьё -- переработка коллагенсодержащего сырья -- технологическая обработка -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Шалбуев, Д. В. \рук. темы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
И889 Исследование влияния параметров процессов на свойства коллагенсодержащих материалов. Перспективные технологии переработки коллагенсодержащего сырья : отчет о НИР (промежуточ.) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. темы Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ : [б. и.], 2018. - 27 с. : рис., табл. - Б.ц. - № ГР АААА-А17-117030110067-5
Кл.слова (ненормированные): кожевенно-меховая промышленность -- коллагенсодержащее сырье -- переработка коллагенсодержащего сырья -- экстракты коры тополя -- тополь -- растворение коллагена -- гидролизаты -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Шалбуев, Д. В. \рук. темы.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |