М127 Магомедов, М. Д. Экономика и организация производства. Пищевая промышленность : учеб. пособие для вузов по напр. 260200 (655600) "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / М.Д. Магомедов, Е.Ю. Куломзина, И.И. Чайкина. - Санкт-Петербург : РАПП, 2008. - 311 с. - ISBN 978-5-91541-001-4 : 269.70 р. Рек. УМО
Рубрики: Пищевая промышленность--Экономика--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- экономика пищевой промышленности -- предприятия пищевой промышленности -- промышленное производство -- ресурсное обеспечение предприятий -- себестоимость продукции -- ценовая политика -- организация процесса производства -- организация основного производства -- организация вспомогательного производства -- производственная мощность -- планирование -- качество продукции -- конкурентоспособность продукции -- налогообложение предприятий -- эффективность хозяйственной деятельности -- учебные пособия Доп.точки доступа: Куломзина, Е.Ю.; Чайкина, И.И. Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 19.04.03 / Качество и конкурентоспособность пищевых продуктов / 3 / Доп Экземпляры всего: 3 чз (2), аб (1) Свободны: чз (2), аб (1) |