П801 Производство мясных консервов для детского и диетического питания в СССР и за рубежом : обзорная информация / Ю. А. Кроха, А. В. Устинова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1978. - 34, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Мясная промышленность). - Библиогр.: с. 36. - 4210 экз.. - 0.20 р.
Кл.слова (ненормированные): мясные консервы для детского питания -- диетическое питание -- обзорная информация Доп.точки доступа: Кроха, Ю. А.; Устинова, А. В.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 4 кх (3), зал ППС (1) Свободны: кх (3), зал ППС (1) |
Р598 Рогов, И. А. Технология и оборудование мясоконсервного производства : учебник для ПТУ / И. А. Рогов, А. И. Жаринов. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 264 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 0.60 р.
Кл.слова (ненормированные): мясные консервы -- технология мясоконсервного производства -- оборудование мясоконсервного производства -- мясоконсервное производство -- мясные консервы для детского питания -- мясные концентраты -- жестянобаночное производство -- санитарные требования -- техника безопасности на мясоконсервном производстве -- учебники Доп.точки доступа: Жаринов, А. И. Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
М 994 Мясные консервы для детского питания : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1975. - 13 с. - (Мясная промышленность ; № 9). - 0.07 р.
Кл.слова (ненормированные): Мясные консервы для детского питания -- обзорная информация Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
Р 177 Разработка консервированных продуктов на основе мяса для питания детей раннего возраста : копия отчета о НИР.- Инв. № Б 858249 / ВНТИЦентр. - Москва, 1981. - 50 с. - Б. ц.
Рубрики: Мясные консервы для детского питания--Отчеты о НИР Кл.слова (ненормированные): Мясные консервы для детского питания -- Мясное сырье -- Микробная обсемененность мясных консервов -- Химический состав мясных консервов -- Бактериологический контроль мясных консервов -- Санитарные требования к производству мясных консервов -- Стерилизация мясных консервов -- Технические условия -- Консервированные мясные продукты -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: ВНТИЦентр Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
И 395 Изучение биологической ценности основных продуктов питания, содержащих различные пищевые добавки: Медико-биологическая оценка мясных консервов для питания детей : копия отчета о НИР (Заключительный).- Инв № 02860 032644 / ВНТИцентр. - Москва : [б. и.], 1988. - 26 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Мясные консервы для детского питания -- Биологическая ценность мясных консервов -- Пищевые добавки -- Детское питание -- Медико-биологическая оценка мясных консервов -- Отчеты о НИР Доп.точки доступа: ВНТИцентр Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |