637.5
   Л592


   
    Линии производства пельменей и вареников : производственно-практическое издание / Информ. агентство Николаева; Торг. фирма "Диалог Плюс". - москва : [б. и.], 2002. - 14 с. - (Вестник ИАН ; № 2). - 133.12 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная промышленность--Поточные линии
Кл.слова (ненормированные):
пельмени -- вареники -- линии производства пельменей -- линии производства вареников -- технология производства пельменей -- рецептура -- технико-экономические расчеты -- комплектация малых цехов

Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)