П303 Петренко, Павел Иванович. Консервы домашнего приготовления : справочное издание / П. И. Петренко. - 3-е изд. - Киев : Тэхника, 1990. - 208 с. - ISBN 5-335-00350-2 : 1.20 р.
Кл.слова (ненормированные): консервирование ягод -- овощные консервы -- консервирование плодов -- грибные консервы -- домашнее консервирование Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
П901 Путинцева, Лидия Филипповна. Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей : научно-популярная литература / Л. Ф. Путинцева, Т. Н. Иванова. - М. : Экономика, 1991. - 287 с. : ил. - ISBN 5-282-01297-9 : 8 р.
Кл.слова (ненормированные): домашнее консервирование -- консервирование ягод -- переработка ягод -- фрукты -- овощи -- напитки -- переработка дикорастущих растений -- домашние заготовки Доп.точки доступа: Иванова, Тамара Николаевна Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
К65 Консервирование / авт.-сост. И. Г. Ройтенберг. - Москва : Астрель : Издательский дом "Аркаим", 2009. - 222 с. : фот. цв. ; 30 см. - 3500 экз.. - ISBN 978-5-8029-2536-2 (в пер.) : 532 р.
Консервирование--Овощи--Фрукты--Энциклопедии Кл.слова (ненормированные): консервирование овощей -- консервирование фруктов -- консервирование ягод -- домашнее консервирование -- технология приготовления домашних консервов -- соленья -- овощные закуски -- овощные блюда -- варенья -- маринады -- заправки -- соусы -- уксусы -- десертные заготовки из фруктов -- десертные заготовки из ягод -- настойки -- наливки -- ликеры -- энциклопедии Доп.точки доступа: Ройтенберг, Ирина Геннадьевна \сост.\ Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |