Л592 Линии производства сахарного печенья [] : производственно-практическое издание / Информ. агентство Николаева; Торг. фирма "Диалог Плюс". - москва : [б. и.], 2002. - 14 с. - (Вестник ИАН ; №1). - 111.12 р.
Кл.слова (ненормированные): сахарное печенье -- печенье сахарное -- линии производства печенья -- технология производства печенья -- рецептуры -- технико-экономические расчеты -- комплектация малых цехов Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |
Л592 Линии производства пельменей и вареников : производственно-практическое издание / Информ. агентство Николаева; Торг. фирма "Диалог Плюс". - москва : [б. и.], 2002. - 14 с. - (Вестник ИАН ; № 2). - 133.12 р.
Кл.слова (ненормированные): пельмени -- вареники -- линии производства пельменей -- линии производства вареников -- технология производства пельменей -- рецептура -- технико-экономические расчеты -- комплектация малых цехов Экземпляры всего: 2 чз (2) Свободны: чз (2) |