И731 Интенсификация подготовки коллагенсодержащего сырья к выплавлению желатина [] : обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясмолпром СССР. - М. : [б. и.], 1974. - 52 с. : ил. - (Клеежелатиновая промышленность ; №1). - 0.31 р.
Кл.слова (ненормированные): коллагеносодержащее сырье -- выплавление желатина -- желатин -- обработка коллагена -- экстракция желатина -- технология производства желатина -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |