Д999 Дячук, Татьяна Ивановна. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : Справочник: Учеб. пособие для ветеринар. вузов / Т.И. Дячук ; Под ред. В.Н. Кисленко. - М. : КолосС, 2008. - 364 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0471-2 : 742.80 р. Допущено М-вом сел. хоз-ва РФ
Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Рыбные продукты--Справочники Кл.слова (ненормированные): ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы -- рыбные продукты -- ракообразные -- паразитологическое исследование рыб -- возбудители гельминтозоонозов -- гельминтозоонозы -- готовая рыбная продукция -- справочники -- учебные пособия Доп.точки доступа: Кисленко, В.Н. \ред.\ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Химия и физика сырья животного происхождения / 4 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Физико-химические и биохимические основы получения продуктов животного происхождения (Мясо и рыба) / 4 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Физико-химические и биохимические основы получения продуктов животного происхождения (молоко) / 4 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Ветеринарно-санитарная экспертиза / 4 / Доп Экземпляры всего: 2 чз (2) Свободны: чз (2) |