Ч-90 Чумак, Игорь Григорьевич. Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. 0529 "Холодил. и компрессор. машины и установки" / И. Г. Чумак, В. П. Чепурненко, С. Г. Чуклин. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 344 с. : ил. - 1 р. Допущено МВиССО СССР
Кл.слова (ненормированные): холодильные установки -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильники -- холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- эксплуатация холодильных установок -- теплоизоляция холодильников -- системы охлаждения -- теплообменные аппараты -- холодильные камеры -- проектирование холодильников -- водяной лед -- сухой лед -- учебники Доп.точки доступа: Чепурненко, Виктор Павлович; Чуклин, Сергей Георгиевич Экземпляры всего: 21 аб (12), кх (9) Свободны: аб (12), кх (9) |