Ч-813 Чубик, Иван Александрович. Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 154, [2] с. : ил. ; 20 см. - 3000 экз.. - 0.48 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- теплофизические константы пищевых продуктов -- теплофизические константы полуфабрикатов -- сахарная промышленность -- масложировая промышленность -- хлебопекарная промышленность -- кондитерская промышленность -- винодельческая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- соки -- овощи -- плоды -- ягоды -- вспомогательные вещества -- справочники Доп.точки доступа: Маслов, Анатолий Михайлович Экземпляры всего: 5 зал ППС (1), кх (1), аб (3) Свободны: зал ППС (1), кх (1), аб (3) |
Ч-813 Чубик, Иван Александрович. Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - 2-е изд., доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 184 с. : ил. ; 20 см. - 6000 экз.. - 0.56 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- теплофизические характеристики пищевых продуктов -- теплофизические характеристики полуфабрикатов -- сахарная промышленность -- масложировая промышленность -- мукомольная промышленность -- кондитерская промышленность -- винодельческая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- соки -- овощи -- плоды -- ягоды -- вода -- раствор хлористого натрия -- справочники Доп.точки доступа: Маслов, Анатолий Михайлович Экземпляры всего: 9 зал ППС (1), кх (2), аб (6) Свободны: зал ППС (1), кх (2), аб (6) |
Г215 Гаруцкас, Р. С. Совершенствование технологии пищевых производств с применением ферментных препаратов и их комплексов : Обзорная информация / Р. С. Гаруцкас ; ВНИИТЭИагропром, АгроНИИТЭИПП. - Москва : [б. и.], 1989. - 28 с. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ ; вып. 7). - Библиогр.: с. 27. - 1770 экз.. - 0.30 р.
Кл.слова (ненормированные): технология пищевых производств -- ферменты -- применение ферментных препаратов -- спиртовая промышленность -- пиво-безалкогольная промышленность -- винодельческая промышленность -- крахмало-паточная промышленность -- обзорная информация Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
С668 Состояние и перспективы развития предприятий крахмало-паточной, пивоваренной, консервной, табачной, чайной, мясо-молочной и других отраслей промышленности : обзорная информация / А. В. Бородин ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [б. и.], 1973. - 67, [1] с. : табл. ; 21 см. - (Элеваторная промышленность). - Библиогр.: с. 64-68. - 2600 экз.. - 0.45 р.
Кл.слова (ненормированные): предприятия пищевой промышленности -- крахмало-паточная промышленность -- пивоваренная промышленность -- спиртовая промышленность -- консервная промышленность -- овощесушильная промышленность -- винодельческая промышленность -- чайная промышленность -- хлопкоочистительная промышленность -- табачная промышленность -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- обзорная информация Доп.точки доступа: Бородин, А. В.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований Министерства заготовок СССР Экземпляры всего: 4 кх (1), зал ППС (1), аб (2) Свободны: кх (1), зал ППС (1), аб (2) |
Т384 Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : Республиканский межвузовский сборник / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР; Отв. ред. В. А. Масликов. - Краснодар : [б. и.], 1975 - . Вып. 1. - 1975. - 209 с. : ил. ; 20 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1000 экз.. - 0.87 р.
Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей Кл.слова (ненормированные): пищевое машиностроение -- технология пищевых производств -- оборудование пищевых производств -- жировая промышленность -- эфирномасличная промышленность -- консервная промышленность -- сахарная промышленность -- винодельческая промышленность -- табачная промышленность -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- автоматизация пищевых производств -- сборники статей Доп.точки доступа: Масликов, В. А. \ред.\; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР Экземпляры всего: 3 кх (3) Свободны: кх (3) |
Т384 Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : Республиканский межвузовский сборник / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР; Отв. ред. В. А. Масликов. - Краснодар : [б. и.], 1975 - . Вып. 2. - 1976. - 184, [1] с. : ил. ; 20 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 800 экз.. - 0.95 р.
Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей Кл.слова (ненормированные): пищевое машиностроение -- технология пищевых производств -- оборудование пищевых производств -- жировая промышленность -- эфирномасличная промышленность -- консервная промышленность -- сахарная промышленность -- винодельческая промышленность -- табачная промышленность -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- автоматизация пищевых производств -- сборники статей Доп.точки доступа: Масликов, В. А. \ред.\; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР Экземпляры всего: 3 кх (3) Свободны: кх (3) |
Т384 Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : Республиканский межвузовский сборник / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Кубан. гос. ун-т; Отв. ред. В. А. Масликов. - Краснодар : [б. и.], 1975 - . Вып. 3. - 1977. - 137 с. : ил. ; 20 см. - ). - Библиогр. в конце ст. - 300 экз.. - 0.40 р.
Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей Кл.слова (ненормированные): пищевое машиностроение -- технология пищевых производств -- оборудование пищевых производств -- жировая промышленность -- эфирномасличная промышленность -- консервная промышленность -- сахарная промышленность -- винодельческая промышленность -- табачная промышленность -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- автоматизация пищевых производств -- сборники статей Доп.точки доступа: Масликов, В. А. \ред.\; Министерство высшего и среднего специального образования РСФСРКубанский государственный университет Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
Т384 Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : межвузовский сборник научных трудов / Краснодар. политехн. ин-т ; Отв. ред. Е. П. Кошевой. - Краснодар : [б. и.], 1985. - 169 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.56 р.
Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей Кл.слова (ненормированные): пищевое машиностроение -- технология пищевых производств -- оборудование пищевых производств -- винодельческая промышленность -- масложировая промышленность -- табачная промышленность -- сахарная промышленность -- аппараты пищевых производств -- молочная промышленность -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Кошевой, Е. П. \ред.\; Краснодарский политехнический институт Экземпляры всего: 3 кх (3) Свободны: кх (3) |
Методические указания по выполнению курсовой работы и экономической части дипломного проекта на тему: "Экономическая эффективность проектирования нового предприятия пивоваренной и винодельческой промышленности" для студентов специальности "Технология бродильных производств и виноделия" [] : методические указания / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Д. Алексеева, С. Г. Алексеев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 46 с. : табл. - Б. ц.
Рубрики: Бродильные производства--Экономическая эффективность проектирования новых предприятий--Курсовые работы--Методические указания Кл.слова (ненормированные): экономическая эффективность проектирования новых предприятий -- проектирование предприятий пивоваренной промышленности -- проектирование предприятий винодельческой промышленности -- пивоваренная промышленность -- винодельческая промышленность -- курсовые работы -- экономическая часть дипломных проектов -- методические указания -- электронный вариант издания Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Алексеева, Р. Д. \сост.\; Алексеев, С. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |