641    П61     Пос, Татьяна Георгиевна.     Биологически активные вещества лекарственных растений и антибактериальные пищевые добавки - ингибиторы вредной микрофлоры мясопродуктов : научное издание / Т.Г. Пос. - Новосибирск : [б. и.], 2003. - 104 с. - 100 р. ГРНТИ 65.59.03 34.27.49 УДК 641.1/.3 637.5.04/.07 579.67 Рубрики: Мясные продукты--Биологически активные вещества--Антибактериальные пищевые добавки    Микробиология мяса--Ингибиторы вредной микрофлоры Кл.слова (ненормированные): биологически активные вещества лекарственных растений -- БАВ лекарственных растений -- антибактериальные пищевые добавки -- ингибиторы вредной микрофлоры мясных продуктов -- микрофлора мясных продуктов -- патогенные микроорганизмы -- условно-патогенные микроорганизмы -- санитарно-показательные микроорганизмы -- эндогенный путь обсеменения микроорганизмами мясного сырья -- экзогенный путь обсеменения микроорганизмами мясного сырья -- влияние антибактериальных свойств БАВ лекарственных растений -- классификация патогенной микрофлоры мяса -- стандарты по микробиологическим исследованиям мяса -- стандарты по растительному лекарственному сырью -- лекарственные растения-ингибиторы вредной микрофлоры -- несовместимость витаминов -- регламентация биологически активных добавок -- сертификация мясных продуктов -- контроль качества мясных продуктов -- ветеринарный надзор мясных продуктов -- ветеринарные требования к качеству мясных продуктов -- виды биологической активности БАВ лекарственных растений Учебная литература: ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология биологически активных компонентов растительного происхождения / 7 / Осн ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология биологически активных компонентов растительного происхождения / 6 / Осн Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1)

58    Э40         Эколого-фитоценотическая приуроченность и элементный состав видов Pedicularis L. и Scabiosa L. Рациональное использование лекарственных растений Забайкалья : отчет о НИР (промежуточ.) / ВСГТУ ; Рук. Т.П. Анцупова. - Улан-Удэ, 2010. - 21 с. : ил. - № ГР 01.2010 01436 ГРНТИ 34.29.35 УДК 58 577.1 633.88 Рубрики: Ботаника--Лекарственные растения--Отчеты о НИР--Бурятия Кл.слова (ненормированные): лекарственные растения -- Pedicularis L. -- Scabiosa L. -- эколого-фитоценотическая приуроченность видов растений -- скабиоза венечная -- мытник -- анатомия лекарственных растений -- биологически активные вещества лекарственных растений -- микроэлементный состав лекарственных растений -- Бурятия -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Анцупова, Т.П. \рук. работы.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1)