К845 Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для вузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Под общ. ред. А.М. Шалыгиной. - москва : Колос, 2000. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5100034408 : 72.00 р.
Молочные продукты--Учебники Кл.слова (ненормированные): Молоко -- Молочные продукты -- Методы исследования молока -- Спектральные методы -- Турбидиметрия -- Нефелометрия -- Рефрактометрия -- Поляриметрия -- Ультразвуковой метод -- Электрохимические методы -- Хроматография -- Электрофоретические методы -- Эбулиоскопия -- Криоскопия -- Реологические методы -- Свойства молока -- Аналитические методы исследования молока -- Учебники Доп.точки доступа: Шалыгина, А. М. \ред.\ Учебная литература: ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные методы исследования сырья и кулинарной продукции / 3 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Осн Экземпляры всего: 21 чз (4), аб (17) Свободны: чз (4), аб (17) |
А861 Практикум по органической химии : Учеб. пособие для студ. строит. спец. вузов / Тикунова И.В. Ануфриев Е.К. Артеменко А.И. - 3-е изд., испр. - москва : Высшая школа, 2001. - 188 с. : ил. - ISBN 5060039870 : 33.15 р.
Кл.слова (ненормированные): Органическая химия -- Лаборатории -- Лабораторная химическая посуда -- Методы очистки органических веществ -- Органический анализ -- Физические константы органических веществ -- Практикумы -- Синтез органических веществ -- Технический анализ органических веществ -- Строительные материалы -- Спектроскопия -- Хроматография -- учебные пособия Доп.точки доступа: Тикунова, И.В.; Ануфриев, Е.К.; Артеменко, А.И. Экземпляры всего: 10 аб (3), чз (2), кх (5) Свободны: аб (3), чз (2), кх (5) |
В191 Васильев, Владимир Павлович Аналитическая химия : учеб. для химосква-технол. спец. вузов в 2-х кн. / В.П. Васильев. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Дрофа. - (Высшее образование). Кн. 2 : Физико-химические методы анализа : учебник. - 2002. - 384 с. : ил. - ISBN 5-7107-4726-2 : 60.00 р., 75 р., 150 р. Рек. МО РФ
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- физико-химические методы -- эмиссионный спектральный анализ -- абсорбционная спектроскопия -- атомно-абсорбционный спектральный анализ -- люминесцентный анализ -- рентгеноспектральные методы анализа -- спектральный анализ -- электрохимический анализ -- оптический анализ -- кондуктометрия -- потенциометрия -- вольтамперометрия -- электролиз -- кулонометрия -- радиометрический анализ -- масс-спектрометрия -- кинетический анализ -- термометрическое титрование -- хроматография -- учебники Доп.точки доступа: Васильев, Владимир Павлович \\ Учебная литература: ФЭСТД / НиАХ / 29.03.01 / Физико-химические методы анализа / 4 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Осн Экземпляры всего: 5 чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (2) |
В352 Современные методы исследования свойств строительных материалов [Text] : учеб. пособие для вузов по напр. "Строительство" / В.Н. Вернигорова, Н.И. Макридин, Ю.А. Соколова. - москва : Изд-во АСВ, 2003. - 240 с. : ил. - ISBN 5930931844 : 122.50 р. Рек. УМО
Кл.слова (ненормированные): строительные материалы -- методы исследования материалов -- электрохимические методы исследования -- оптические методы исследования -- инфракрасная спектроскопия -- нефелометрия -- турбидиметрия -- рефрактометрия -- рентгенография -- хроматография -- термография -- ультразвуковые методы исследования -- резонансные методы исследования -- акустическая эмиссия -- контроль качества строительных материалов -- учебные пособия Доп.точки доступа: Макридин, Н.И.; Соколова, Ю.А.; Вернигорова, В.Н. Учебная литература: СФ / СМАДиД / 08.04.01 / Современные методы исследования строительных материалов / 4 / Осн СФ / СМАДИД / 08.03.01 / Физико-химические методы анализа строительных материалов / 6 / Осн Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |
В191 Васильев, Владимир Павлович Аналитическая химия : учеб. для химосква-технол. спец. вузов в 2-х кн. / В.П. Васильев. - 3-е изд., стер. - москва : Дрофа, 2003 - . Кн.2 : Физико-химические методы анализа : учебник. - 383 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5710776068. - ISBN 5710776084 : 102.86 р.150.00 р. Рек. МО РФ
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- физико-химические методы анализа -- эмиссионный спектральный анализ -- абсорбционная спектроскопия -- атомно-абсорбционный спектральный анализ -- люминесцентный анализ -- рентгеноспектральный анализ -- оптический анализ -- кондуктометрия -- потенциометрия -- вольтамперометрия -- электролиз -- кулонометрия -- радиометрический анализ -- масс-спектрометрия -- кинетический анализ -- термометрический анализ -- экстракция -- хроматография -- учебники Доп.точки доступа: Васильев, Владимир Павлович Учебная литература: ФЭСТД / НиАХ / 29.03.01 / Физико-химические методы анализа / 4 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Осн Экземпляры всего: 40 чз (2), аб (23), кх (15) Свободны: чз (2), аб (23), кх (15) |
Г953 Гурковская, Елена Александровна. Исследование белковых комплексов злаковых культур методом тонкослойной эксклюзионной хроматографии : Обзор. информ. / Е.А. Гурковская. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 29 с. - ISBN 593109069Х : 322.47 р.
Кл.слова (ненормированные): хроматография тонкослойная эксклюзионная -- тонкослойная эксклюзионная хроматография -- исследование белковых комплексов -- белковые комплексы злаковых -- низкомолекулярные белки -- высокомолекулярные белки -- обзорная информация Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
Г953 Гурковская, Елена Александровна. Исследование макромолекулярного состава злаков хроматографическими методами анализа : Обзор. информ. / Е.А. Гурковская. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 20 с. - ISBN 5931090681 : 322.53 р.
Кл.слова (ненормированные): тонкослойная эксклюзионная хроматография -- макромолекулярные методы исследования злаковых -- хроматография тонкослойная эксклюзионная -- хроматографический анализ злаковых -- оптическая денситометрия -- макромолекулярный состав злаковых -- обзорная информация Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Т18 Танганов, Б. Б. Методы выделения и определения (экстракция и хроматография) : Учеб. пособие для вузов по напр. 552400 "Технология продуктов питания", 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания", 655900 "Технология сырья и продуктов животн. происхождения" / Б.Б. Танганов, Н.В. Сячинова, М.В. Славгородская ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 103 с. : ил. - 45.00 р. Рек. УМЦ
Аналитическая химия--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): экстракция химических соединений -- хроматография -- хроматографические методы анализа -- методы маскирования -- методы разделения -- методы концентрирования -- учебные пособия -- электронный вариант издания Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Сячинова, Н.В.; Славгородская, М.В.; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Осн ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Инструментальные методы анализа / 3 / Доп Экземпляры всего: 100 чз (2), аб (98) Свободны: чз (2), аб (98) |
К845 Крусь, Г. Н. Методы исследования молока и молочных продуктов : Учеб. для вузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина ; Под общ. ред. А.М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2002. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 595320020Х : 420.00 р. Рек. МО РФ
Молочные продукты--Исследования--Учебники Кл.слова (ненормированные): молоко -- молочные продукты -- исследования молочных продуктов -- методы исследования молочных продуктов -- спектральные методы исследования -- молекулярная спектроскопия -- атомная спектроскопия -- спектроскопия магнитного резонанса -- турбидиметрия -- нефелометрия -- рефрактометрия -- поляриметрия -- электрохимия -- хроматография -- электрофорез -- эбулиоскопия -- криоскопия -- реология -- состав молока -- определение свойств молока -- учебники Доп.точки доступа: Шалыгина, А. М.; Волокитина, З. В.; Шалыгина, А. М. \ред.\ Учебная литература: ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Методы исследования сырья и готовой продукции / 4 / Осн Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
С958 Высокоэффективная жидкостная хроматография как метод определения фальсификации и безопасности продукции : [Учеб. пособие для вузов] / С.Н. Сычев, В.А. Гаврилина, Р.С. Музалевская. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 147 с. : ил. - ISBN 5943430776 : 219.78 р.
Кл.слова (ненормированные): хроматография жидкостная -- жидкостная хроматография -- высокоэффективная жидкостная хроматография -- фальсификация продукции -- безопасность продукции -- учебные пособия Доп.точки доступа: Гаврилина, В.А.; Музалевская, Р.С.; Сычев, С.Н. Учебная литература: ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Методы исследования сырья и готовой продукции / 4 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Доп Экземпляры всего: 3 чз (3) Свободны: чз (3) |
К663 Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие для вузов, по напр. подгот. спец. "Произ-во продуктов питания из раст. сырья" и "Технол. продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания": В 4-х кн. / Я.И. Коренман. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)., Кн. 4 : Хроматографические методы анализа. - 2005. - 296 с. : ил. - ISBN 5-9532-0298-9. - ISBN 5-9532-0270-9 : 236.60 р., 264 р., 208 р. Допущено МОиН РФ
Пищевая промышленность--Анализ пищевых продуктов--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- газовая хроматография -- гель-хроматография -- ионнообменная хроматография -- хроматография в тонком слое -- хроматография на бумаге -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ Доп.точки доступа: Коренман, Яков Израильевич Экземпляры всего: 36 чз (3), аб (33) Свободны: чз (3), аб (33) |
Ж738 Жиры. Химический состав и экспертиза качества : моногр. / О.Б. Рудаков [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 311 с. : ил. - ISBN 5-94343-097-0 : 555.68 р., 484.07 р.
Кл.слова (ненормированные): масложировая промышленность -- пищевые жиры -- растительные масла -- химический состав жиров -- экспертиза качества жиров -- хроматография жиров -- спектроскопия жиров -- спектрометрия жиров Доп.точки доступа: Рудаков, Олег Борисович; Пономарев, Аркадий Николаевич; Полянский, Константин Константинович; Любарь, Александр Викторович Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Пищевые жиры) / 4 / Доп Экземпляры всего: 3 зал ППС (1), чз (2) Свободны: зал ППС (1), чз (2) |
А64 Аналитическая химия : Учеб. для сред. проф. образования по группе спец. 2500 "Хим. технология" / Под ред. А.А. Ищенко. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Академия, 2007. - 317 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование) (Химические технологии). - ISBN 978-5-7695-4509-2 : 253.10 р. Допущено МО РФ
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- химические реакции -- качественный химический анализ -- количественный химический анализ -- электрохимические методы анализа -- спектроскопические методы анализа -- хроматография -- анализ объектов производства -- анализ окружающей среды -- учебники Доп.точки доступа: Ищенко, Анатолий Александрович \ред.\ Учебная литература: ФЭСТД / НИАХ / 29.03.01 / Аналитическая химия / 5 / Доп Экземпляры всего: 5 аб (5) Свободны: аб (5) |
И537 Иммунобиотехнологические подходы создания биологически активных добавок, регулирующих защитные функции организма. По региональной научно-технической программе "Бурятия. Наука. Технологии и инновации" : отчет о НИР (промежуточ.) / Рук. С.Д. Жамсаранова; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004 - . - 46 с. : ил. -
Биохимия Кл.слова (ненормированные): лимфатические узлы КРС -- пептидные фракции -- хроматография -- иммуномодуляция -- коррекция иммунодефицитных состояний -- пептидные биорегуляторы -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Жамсаранова, С. Д. \рук. работы.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Н766 Новый справочник химика и технолога. Аналитическая химия : справочник: В 3-х ч. - СПб. : Профессионал, 2002 - 2007. Ч. I / Ред. тома И.П. Калинкин [и др.]. - 2007. - 977 с. : ил. - ISBN 5-94365-046-6 : 4917.00 р.
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- информационные базы -- методы количественного анализа -- метрологические основы -- методы разделения -- методы концентрирования -- аналитическая хроматография -- капиллярный электрофорез -- химические методы -- электрохимические методы -- масс-спектрометрические методы -- газовый анализ -- справочники Доп.точки доступа: Калинкин, И.П. \ред.\; Мосичев, В.И. \ред.\; Карцова, А.А. \ред.\; Булатов, М.И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
М545 Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : метод. указания к вып. лаб. работ для студ. спец. 260201 - "Технология хранения и перераб. зерна" и 260202 - "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" и напр. 552400 "Технология продуктов питания" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Т. С. Козлова, А. М. Охинова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 153 с. : ил. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): методы исследования продуктов питания -- продукты питания растительного происхождения -- металломагнитные примеси -- клейковина -- мука -- отруби -- крахмал -- зольность -- инверсионная вольтамперометрия -- методы определения зольности -- поляриметрический метод -- методы определения белка -- жирнокислотный состав -- газожидкостная хроматография -- лабораторные работы -- методические указания Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Козлова, Т. С. \сост.\; Охинова, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные методы исследования сырья и кулинарной продукции / 3 / Доп ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Классификация, состав и характеристика растительного сырья / 2 / Доп Экземпляры всего: 35 аб (35) Свободны: аб (35) |
О-874 Отто, М. Современные методы аналитической химии : [Учеб. для ун-тов и специалистов-химиков] / М. Отто ; Пер. с нем. под ред. А.В. Гармаша. - 3-е изд. - М. : Техносфера, 2008. - 543 с. : ил. - (Мир химии ; IV, 08). - ISBN 978-5-94836-192-5. - ISBN 5-94836-072-5 : 370 р., 236 р.
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- спектроскопия -- электрохимические методы -- хроматография -- хемометрика -- автоматизированный анализ -- производственный анализ -- учебники Доп.точки доступа: Гармаш, А.В. \ред.\ Учебная литература: ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Методы исследования сырья и готовой продукции / 4 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Доп Экземпляры всего: 4 аб (2), чз (2) Свободны: аб (2), чз (2) |
Б423 Бёккер, Юрген. Хроматография. Инструментальная аналитика : методы хроматографии и капиллярного электрофореза / Ю. Бёккер ; Пер. с нем. В.С. Куровой под ред. А.А. Курганова. - М. : Техносфера, 2009. - 470 с. : ил. - (Мир химии ; IV, 10). - ISBN 978-5-94836-212-0. - ISBN 978-3-80231-582-4 : 883 р.
Кл.слова (ненормированные): хроматография -- история хроматографии -- колоночная хроматография -- газовая хроматография -- жидкостная хроматография -- тонкослойная хроматография -- ионная хроматография -- капиллярный электрофорез -- сверхкритическая флюидная хроматография Доп.точки доступа: Курганов, А.А. \ред.\ Экземпляры всего: 2 чз (1), зал ППС (1) Свободны: чз (1), зал ППС (1) |
К604 Количественные методы в масс-спектрометрии : научное издание / И. Лаваньини [и др.] ; Пер. с англ. Ю.О. Каратассо под ред. Е.Н. Николаева. - М. : Техносфера, 2008. - 175 с. : ил. - (Мир химии ; VI, 07). - ISBN 978-5-94836-190-1. - ISBN 978-0-470-02516-1 : 132 р.
Кл.слова (ненормированные): масс-спектрометрия -- количественные методы -- масс-спектрометрический анализ -- методы ионизации -- разделение ионов по массам -- масс-спектрометры -- масс-анализаторы -- газовая хроматография -- тандемная масс-спектрометрия -- количественный анализ Доп.точки доступа: Лаваньини, Ирма; Маньо, Франко; Сералья, Роберта; Тральди, Пиетро; Николаев, Е.Н. \ред.\ Экземпляры всего: 2 зал ППС (1), чз (1) Свободны: зал ППС (1), чз (1) |
А64 Аналитическая химия : учеб. для вузов по спец. "Химия": В 3-х т. / Под ред. Л.Н. Москвина. - М. : Академия, 2008 - . - (Высшее профессиональное образование).- (Естественные науки). - ISBN 978-5-7695-3955-8. Т. 2 : Методы разделения веществ и гибридные методы анализа : . - 2008. - 300 с. : ил. - ISBN 978-5-7695-3956-5 : 393.68 р. Допущено УМО
Кл.слова (ненормированные): аналитическая химия -- гибридные методы анализа -- методы разделения веществ -- хроматографические методы разделения -- мембранные методы разделения -- внутрифазное деление -- комбинированные методы разделения -- хроматографические методы анализа -- капиллярный электрофорез -- мицеллярная электрокинетическая хроматография -- масс-спектрометрия -- двухмерные методы детектирования -- учебники Доп.точки доступа: Москвин, Леонид Николаевич \ред.\ Экземпляры всего: 3 чз (3) Свободны: чз (3) |