К125 Кавецкий, Г. Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб. для вузов по спец. "Технология продуктов питания" / Г.Д. Кавецкий, Б.В. Васильев. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Колос, 1999. - 551 с. - ISBN 5100031743 : 108.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Пищевые технологии -- Гидравлика -- Пищевая промышленность -- Аппараты пищевых производств -- Процессы пищевых производств -- Гидромеханические процессы -- Теплообменные процессы -- Массообменные процессы -- Механические процессы -- Учебники Доп.точки доступа: Васильев, Б.В. Учебная литература: ИПИБ / ТМО А / 15.03.02 / Процессы и аппараты пищевых производств / 7 / Доп Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
Г 464 Гидромеханические и тепловые процессы : Лаб. практикум по курсу "Процессы и аппараты" / Г. И. Николаев [и др.] ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 141 с. : ил. - ISBN 5-89230-066-8 : 20.00 р.
Кл.слова (ненормированные): тепловые процессы -- гидромеханические процессы -- воздушные мембранные компрессоры -- гравитационное осаждение -- фильтрование -- центрифуги периодического действия -- микрофильтрация -- ультрафильтрация -- методы обратного осмоса -- молотковые дробилки -- испытание циклонов -- лопастные мешалки -- теплообменные процессы -- коэффициенты теплопередачи -- погружные герметические электронагреватели -- выпарные установки -- ямпиловлабораторные практикумы -- электронный вариант издания Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Николаев, Г. И.; Хантургаев, Г. А.; Ханхунов, Ю. М.; Блекус, В. Г.; Ухеев, Г. Ж.; Ильина, М. В.; Полякова, Л. Е.; Хараев, Г. И.; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 63 кх (5), аб (58) Свободны: кх (5), аб (58) |
К125 Кавецкий, Георгий Дмитриевич. Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб. для вузов по спец. "Технология продуктов питания" / Г.Д. Кавецкий, Б.В. Васильев. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Колос, 2000. - 551 с. : ил. - ISBN 5100031743 : 159.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Пищевые технологии -- Пищевая промышленность -- Гидравлика -- Аппараты пищевых производств -- Процессы пищевых производств -- Гидромеханические процессы -- Теплообменные процессы -- Массообменные процессы -- Механические процессы -- Учебники Доп.точки доступа: Васильев, Б.В. Экземпляры всего: 2 аб (2) Свободны: аб (2) |
В783 Восточно-Сибирский государственный технологический университет. Сборник научных трудов : сб. науч. тр. / ВСГТУ ; Науч. ред. Н.А. Урханов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 116 с. : ил. - (Технология и средства механизации в АПК ; вып.2). - 50.00 р.
Кл.слова (ненормированные): фракционные технологии очистки зерна -- фракционирование зерна -- очистка зерна -- орехи кедра сибирского -- фракционирование орехов кедра -- кедр -- хлеб -- производство хлеба -- ячмень -- продукты переработки ячменя -- триеры -- картофель -- культивирование микроорганизмов -- теплообменные процессы -- массообменные процессы -- сушка плодов облепихи -- влажность зерна -- активное вентилирование зерна -- лопастные зернометатели -- очистка зерна -- сборники научных трудов Доп.точки доступа: Урханов, Н.А. \ред.\ Экземпляры всего: 5 зал ППС (5) Свободны: зал ППС (5) |
К125 Кавецкий, Георгий Дмитриевич. Технологические процессы и производства (пищевая промышленность) : Учеб. для вузов по напр. "Автоматизир. технологии и производства" / Г.Д. Кавецкий, А.В. Воробьева. - М. : КолосС, 2006. - 367 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0364-0 : 319 р., 224 р.
Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ -- ГИДРОДИНАМИКА -- ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕПЛООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЫПАРИВАНИЕ -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- АБСОРБЦИЯ -- РЕКТИФИКАЦИЯ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- АДСОРБЦИЯ -- СУШКА -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УЧЕБНИКИ Доп.точки доступа: Воробьева, Алла Викторовна Учебная литература: ИПИБ / БиоТех / 19.04.01 / Математическое моделирование биотехнологических процессов / 1 / Доп ИПИБ / ТМО А / 15.04.02 / Современное комплектное оборудование / 4 / Осн ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Оптимизация технологических процессов в общественном питании / 3 / Доп Экземпляры всего: 30 чз (2), аб (28) Свободны: чз (2), аб (28) |
Т384 Технология и технические средства для обработки, переработки и упаковки сельскохозяйственной продукции. Научные основы и экспериментальные исследования теплообменных аппаратов : отчет о НИР(аннотац.) / Рук. Г.Ф. Ханхасаев; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007 - . - 23 с. : ил. - № ГР 01.200.311068
Кл.слова (ненормированные): теплообменные аппараты -- теплообменные процессы -- интенсификация процессов теплообмена -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Ханхасаев, Г.Ф. \рук. работы.\ Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
М545 Методические указания по проведению лабораторных работ по курсам "Основные процессы и аппараты химических производств", "Очистка и рекуперация промышленных выбросов", "Основы промышленной экологии" [] : (для студ. спец. 2603.00, 2602.00, 1704.00, 2102.00) / Московский гос. ун-т леса ; Сост. Г.Н. Афанасьев [и др.]. - М. : Изд-во МГУЛ, 1999. - 51 с. : ил. - 15.00 р.
Кл.слова (ненормированные): исследование химических процессов -- гидромеханические процессы -- теплообменные процессы -- лабораторные работы -- методические указания -- учебные пособия Доп.точки доступа: Афанасьев, Геннадий Николаевич \сост.\; Прокофьев, Николай Сергеевич \сост.\; Котенко, Владимир Дмитриевич \сост.\; Шевляков, Александр Александрович \сост.\; Лопатников, Михаил Викторович \сост.\; Московский гос. ун-т леса Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
Т384 Технология и технические средства для обработки, переработки и упаковки сельскохозяйственной продукции. Экспериментальные исследования процесса охлаждения зерна при больших скоростях обтекания : отчет о НИР (аннотац.) / Рук. Г.Ф. Ханхасаев; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006 - . - 57 с. : ил. - № ГР 01.200 311 068
Кл.слова (ненормированные): охлаждение зерна -- аэродинамические процессы -- теплообменные процессы -- вихревые охладители -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Ханхасаев, Г.Ф. \рук. работы.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
К125 Кавецкий, Георгий Дмитриевич. Процессы и аппараты пищевой технологии : учеб. для вузов по напр. "Пр-во продуктов питания из растительного сырья", "Технол. продовольственных продуктов спец. назначения и общ. питания", "Пищевая инженерия" / Г.Д. Кавецкий, В.П. Касьяненко. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2008. - 590 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0410-1 : 548 р. Допущено МОиН РБ
Кл.слова (ненормированные): процессы пищевых технологий -- аппараты пищевых технологий -- пищевые продукты -- пищевое сырье -- гидравлика -- насосы -- гидромеханические процессы -- теплообменные процессы -- массообменные процессы -- механические процессы -- мембранные процессы -- биохимические процессы -- учебники Доп.точки доступа: Касьяненко, Виталий Петрович Учебная литература: ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Введение в профессиональную деятельность / 1 / Доп Экземпляры всего: 10 чз (3), аб (7) Свободны: чз (3), аб (7) |
Л33 Лебедев, Василий Степанович. Технологические процессы машин и аппаратов в производствах бытового обслуживания : Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты текстильной, легкой пром-сти и быт. обслуж." / В. С. Лебедев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легпромбытиздат, 1991. - 335 с. : ил. - ISBN 5-7088-0481-5 : 1.30 р. Допущено ГК СССР по нар. образованию
Кл.слова (ненормированные): основы технологических процессов -- теплообменные процессы -- массообменные процессы -- полимерные материалы -- машины швейного производства -- машины обувного производства -- машины химчисток -- машины прачечных -- обработка материалов резанием -- скрепление материалов -- прессование полимерных материалов -- формование полимерных материалов -- окрашивание обуви -- очистка изделий -- обработка изделий в жидкости -- сушка -- отжим -- фильтрование -- нагревание -- охлаждение -- растворители -- увлажнение -- влажно-тепловая обработка -- учебники Экземпляры всего: 60 чз (5), аб (55) Свободны: чз (5), аб (55) |
К125 Кавецкий, Георгий Дмитриевич. Процессы и аппараты пищевой технологии : учебник для вузов по специальности "Технология продуктов питания" / Г. Д. Кавецкий, Б. В. Васильев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1997. - 551 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003174-3 : 114 р. Рекомендовано МОиПО РФ
Кл.слова (ненормированные): Технологические процессы пищевых производств -- Аппараты пищевых производств -- Гидравлика -- Гидростатика -- Гидродинамика -- Насосы -- Гидромеханические процессы -- Разделение неоднородных сред -- Отстаивание -- Осаждение -- Фильтрование -- Разделение газовых неоднородных сред -- Псевдоожижение -- Перемешивание -- Обратный осмос -- Ультрафильтрация -- Теплообменные процессы -- Теплопередача -- Нагревание -- Испарение -- Охлаждение -- Конденсация -- Выпаривание -- Массообменные процессы -- Массопередача -- Абсорбция -- Перегонка -- Ректификация -- Экстракция -- Адсорбция -- Сушка -- Кристаллизация -- Биохимические процессы -- Механические процессы -- Измельчение -- Прессование -- Учебники Доп.точки доступа: Васильев, Борис Викторович Экземпляры всего: 10 чз (5), аб (5) Свободны: чз (5), аб (5) |
К125 Кавецкий, Георгий Дмитриевич. Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология продовольственных продуктов" / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 431, [1] с. : рис. ; 21 см. - Библиогр.: с. 427-428 (36 назв.). - 11500 экз.. - ISBN 5-10-000868-7 (в пер.) : 300 р. Допущено ГК СССР по нар. образованию
Кл.слова (ненормированные): технологические процессы пищевой промышленности -- аппараты пищевой промышленности -- гидромеханические процессы -- разделение неоднородных систем -- отстаивание -- осаждение -- фильтрование -- разделение газовых неоднородных систем -- псевдоожижение -- обратный осмос -- ультрафильтрация -- теплообменные процессы -- теплопередача -- нагревание испарение -- охлаждение -- кондесация -- выпаривание -- массообменные процессы -- массопередача -- абсорбция -- перегонка -- ректификация -- экстракция -- адсорбция -- сушка -- кристаллизация -- механические процессы -- измельчение -- прессование -- учебники Доп.точки доступа: Королев, Александр Валентинович Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |
О596 Онхонова, Лариса Очировна. Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие [для студентов дневного и заочного обучения бакалавров по направлению "Технологические машины и оборудование. Агроинженерия"] / Л. О. Онхонова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 155 с. : рис. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-921-9 : 80 р.
Кл.слова (ненормированные): процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- гидростатика -- гидродинамика -- движение жидкостей -- трубопроводы -- процессы разделения систем -- отстаивание -- фильтрование -- центрифугирование -- перемешивание -- мешалки -- теплообменные процессы -- тепловой баланс -- теплопередача -- массопередача -- массоотдача -- механические процессы -- дробление -- резание -- измельчение -- пьезометры -- манометры -- определение режимов течения жидкостей -- определение потерь напора жидкостей -- гидродинамика псевдоожиженного слоя -- центробежные насосы -- расчеты гидравлического сопротивления трубопроводов -- расчеты вальцовых дробилок -- расчеты теплообменников -- расчеты экстракторов -- расчеты отстойников -- расчеты центрифуг -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / БМТ ПАПП / 19.03.02 / Процессы и аппараты пищевых производств / 4 / Осн ИПИБ / БМТ ПАПП / 19.03.03 / Процессы и аппараты пищевых производств / 5 / Осн ИПИБ / ТМО А / 15.03.02 / Процессы и аппараты пищевых производств / 7 / Осн Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
К125 Кавецкий, Георгий Дмитриевич. Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. для вузов / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев. - М. : Агропромиздат, 1991. - 432 с. ; 21. - (Учебники для вузов). - 11500 экз.. - ISBN 5100008687 (в пер.) : 1.70 р.
Кл.слова (ненормированные): процессы пищевой технологии -- гидромеханические процессы -- теплообменные процессы -- массообменные процессы -- механические процессы -- учебные Доп.точки доступа: Королев, Александр Валентинович Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |