С 953 Сыродельные заводы Голландии : обзорная информация / Г. А. Барышев, В. П. Табачников ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1970. - 35 с. : ил. - 00.17 р.
Рубрики: Сыроделие--Обзорная информация--Нидерланды Кл.слова (ненормированные): Сыроделие в Голландии -- Сыродельные заводы в Голландии -- Молочное хозяйство в Голландии -- Технологии производства сыров в Голландии -- Техническое оснащение сыродельных заводов Голландии -- Сырохранилища в Голландии -- Научно-исследовательские работы в области сыроделия -- Нидерланды -- обзорная информация Доп.точки доступа: Барышев, Г. А.; Табачников, В. П.; ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
С 568 Современные зарубежные сырохранилища [] : обзорная информация / Л. А. Шестерикова, В. П. Головков, Г. А. Кончановский ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 38 с. - (Молочная промышленность). - 00.49 р.
Рубрики: Сыроделие--Сырохранилища--Обзорная информация Кл.слова (ненормированные): Сырохранилища -- Созревание сыров -- Контейнерные системы хранения сыров -- Системы свободных полок в сырохранилищах -- Компактные системы хранения сыров -- Кондиционирование воздуха в сырохранилищах -- Хранение сыров -- обзорная информация Доп.точки доступа: Шестерикова, Л. А.; Головков, В. П.; Кончановский, Г. А.; ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
Н 632 Николаева, О. К. Сырохранилища [] / Николаева О.К., Некрасова Л.И. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1965. - 47 с. - 00.17 р.
Рубрики: Сыроделие--Сырохранилища Кл.слова (ненормированные): Сырохранилища -- Кондиционирование воздуха в сырохранилищах -- Стеллажи в сырохранилищах -- Обработка созревающих сыров -- Расфасовка сыров -- Упаковка сыров -- Внутрицеховый транспорт -- Устройство сырохранилищ Доп.точки доступа: Некрасова, Л. И.; Селиванов, Н. И. \ред.\; ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
С 56 Совершенствование техники и технологии производства сыров [] : Обзор.информ. - Москва : [б. и.], 1982. - 22 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.18 р. Кл.слова (ненормированные): Сыроделие -- Производственно-техническая база -- Эффективность производства -- Качество сыров -- Дозревание сыров -- Сырохранилища -- Плавленные сыры Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |