П 785 Прогрессивный технологический процесс сортового помола пшеницы на мукомольных заводах, оснащенных воспроизводимым оборудованием. Новый сорт пшеничной муки "Подольская" : обзорная информация / А. М. Братухин, В. И. Ефремов ; ЦНИИТЭИхлебопродуктов. - Москва : [б. и.], 1990. - 17 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.00
Кл.слова (ненормированные): Сортовой помол пшеницы -- Воспроизводимое мукомольное оборудование -- Пшеничная мука "Подольская" -- Сорта муки -- Мукомольные заводы -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Братухин, А. М.; Ефремов, В. И.; ЦНИИТЭИхлебопродуктов Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |