Т502 Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров : Учеб. для техникумов / Т.Г. Докторов [и др.]. - москва : Экономика, 1998. - 400 с. - 2.53 р.
Кл.слова (ненормированные): Товароведение -- Плодоовощные товары -- Грибы -- Зерномучные товары -- Крахмал -- Сахар -- Мед -- Кондитерские товары -- Вкусовые товары -- Учебники Доп.точки доступа: Докторов, Т.Г.; Кудян, А.Н.; Пономарев, П.Ф. Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
Т415 Тимофеева, В. А. Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для СПУ по спец. "Товароведение" / В.А. Тимофеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 444 с. : ил. - (Учебники XXI века). - ISBN 5222018814 : 92.00 р.
Кл.слова (ненормированные): Товароведение продовольственных товаров -- Зерно -- Плодоовощные товары -- Вкусовые товары -- Крахмал -- Сахар -- Мед -- Кондитерские товары -- Молочные товары -- Пищевые жиры -- Мясо -- Яйца -- Пищевые концентраты -- Рыба -- Стандартизация продовольственных товаров -- Сертификация продовольственных товаров -- Учебные пособия Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Сертификация продовольственных товаров / 5 / Доп Экземпляры всего: 3 чз (3) Свободны: чз (3) |
Ш481 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, О.И. Кожухова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 64 с. - ISBN 524100033Х : 14.00 р.
Экспертиза товаров Кл.слова (ненормированные): Товароведение плодоовощных товаров -- Экспертиза качества плодоовощных товаров -- Плодоовощные товары -- Плоды -- Овощи -- Хранение плодоовощной продукции -- Учебные пособия Доп.точки доступа: Кожухова, О.И. Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров в таможенном деле 5 (вкусовые и плодоовощные товары) / 7 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 5 (вкусовые и плодоовощные товары) / 6 / Осн Экземпляры всего: 2 чз (2) Свободны: чз (2) |
Т502 Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс и др.; Под ред. О.А. Брилевского. - Минск : БГЭУ, 2001. - 612 с. - ISBN 9854266311 : 128.52 р.
Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- Продовольственные товары -- Микробиология продовольственных товаров -- Гигиена продовольственных товаров -- Санитария продовольственных товаров -- Зерномучные товары -- Плодоовощные товары -- Сахаристые продукты -- Вкусовые товары -- Пищевые жиры -- Молочные товары -- Мясные товары -- Яичные товары -- Рыбные товары -- учебные пособия Доп.точки доступа: Микулович, Л.С.; Локтев, А.В.; Фурс, И.Н.; Брилевский, О.А. \ред. - редактор.\ Экземпляры всего: 3 чз (3) Свободны: чз (3) |
Т 502 Товароведение и организация торговли продовольственными товарами : Учеб. для сред. проф. образования по спец. "Коммерция" / А.М. Новикова, Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова и др. - 2-е изд., стереотип. - москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 473 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5942310092 : 172.00 р. Допущено МО РФ
Товароведение--Продовольственные товары Кл.слова (ненормированные): Товароведение продовольственных товаров -- Организация торговли -- Зерномучные товары -- Плодоовощные товары -- Вкусовые товары -- Крахмал -- Крахмалопродукты -- Сахар -- Мед -- Кондитерские изделия -- Молочные товары -- Яйца -- Пищевые жиры -- Соевые продукты -- Мясо -- Мясные продукты -- Рыба -- Рыбные товары -- Розничная торговля -- Продовольственные товары Доп.точки доступа: Голубкина, Т.С.; Никифорова, Н.С.; Новикова, А.М. Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение продуктов детского питания / 7 / Доп Экземпляры всего: 5 чз (5) Свободны: чз (5) |
Т502 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. спец. / А.Ф. Шепелев [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 678 с. - ISBN 5241000879 : 148.96 р. Рек. МО РФ
Экспертиза товаров Кл.слова (ненормированные): продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- плодоовощные товары -- зерномучные товары -- рыба -- рыбные товары -- мясо -- мясные товары -- молоко -- молочные продукты -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- алкогольные товары -- учебные пособия Доп.точки доступа: Шепелев, А.Ф.; Печенежская, И.А.; Кожухова, О.И. Экземпляры всего: 13 чз (1), аб (12) Свободны: чз (1), аб (12) |
К84 Круглякова, Г. В. Коммерческое товароведение продовольственных товаров : Учеб. для вузов / Г.В. Круглякова, Г.Н. Кругляков. - москва : Дашков и К°, 2002. - 494 с. : ил. - ISBN 5947980673 : 147.70 р.
Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- продовольственные товары -- зерномучные товары -- зерно -- мука -- хлеб -- макаронные изделия -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- сахар -- мед -- крахмал -- кондитерские изделия -- пищевые жиры -- молоко -- молочные товары -- мясо -- мясные продукты -- яичные товары -- пищевые концентраты -- учебники Доп.точки доступа: Кругляков, Г.Н. Экземпляры всего: 6 чз (1), аб (5) Свободны: чз (1), аб (5) |
Т415 Тимофеева, Валентина Афанасьевна. Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Товароведение" / В.А. Тимофеева. - 3-е изд., доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 448 с. : ил. - ISBN 522203073 : 100.00 р. Доп. МО РФ
Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- продовольственные товары -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- сертификация продовольственной продукции -- стандартизация продовольственной продукции -- зерновые продукты -- вкусовые товары -- плодоовощные товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебные пособия Экземпляры всего: 4 аб (2), кх (2) Свободны: аб (2), кх (2) |
Ш481 Шепелев, Анатолий Федорович. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 990 с. - (Товароведение и экспертиза). - ISBN 5241003266 : 202.00 р.
Экспертиза качества--Продовольственные товары--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- плодоовощные товары -- зерномучные товары -- рыбные товары -- мясные товары -- молочные продукты -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- алкогольные товары -- учебные пособия Доп.точки доступа: Печенежская, И.А. Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Мясные товары) / 5 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Рыбные товары) / 6 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Введение в профессиональную деятельность / 1 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Спецкурс (товароведение и экспертиза продовольственных товаров) / 7 / Осн ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товарный менеджмент и экспертиза качества непродовольственных товаров / 7 / Осн Экземпляры всего: 17 чз (3), аб (14) Свободны: чз (3), аб (14) |
Т502 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Под ред. Л.Г. Елисеевой. - М. : МЦФЭР, 2006. - 799 с. - (Высшая школа). - ISBN 5770903805 : 495.00 р. Допущено МОиН РФ
Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- сенсорный анализ продовольственных товаров -- зерномучные товары -- крахмал -- сахар -- кондитерские изделия -- мед -- плодоовощные товары -- овощные консервы -- плодово-ягодные консервы -- сушеные плоды -- сушеные овощи -- быстрозамороженная плодоовощная продукция -- вкусовые товары -- алкогольные напитки -- вина -- безалкогольные напитки -- чай -- учебники Доп.точки доступа: Елисеева, Л.Г. \ред. - редактор.\ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Зерномучные товары) / 6 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Плоды, овощи и грибы) / 8 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Кондитерские товары) / 7 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Введение в профессиональную деятельность / 1 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Спецкурс (товароведение и экспертиза продовольственных товаров) / 7 / Осн ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товарный менеджмент и экспертиза качества непродовольственных товаров / 7 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Сенсорный анализ молочных продуктов / 5 / Осн ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Сенсорный анализ мясных продуктов / 5 / Осн ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Сенсорный анализ мясных продуктов / 5 / Доп Экземпляры всего: 25 чз (2), аб (23) Свободны: чз (2), аб (23) |
Т502 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров в таможенном деле : Учеб. пособие для вузов по спец. 080115 Тамож. дело, 080502 Экономика и упр. на предприятии (таможня) / Рос. таможенная акад. ; [Авт.-сост. Л.П. Соловьева, Л.Н. Усатова]. - Владивосток : [б. и.], 2007. - 102 с. - ISBN 5-9590-0061-X : 70.00 р. Рек. ДВ УМЦ
Кл.слова (ненормированные): товароведение -- экспертиза продовольственных товаров -- таможенное дело -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- кондитерские товары -- чай -- кофе -- пряности -- слабоалкогольные напитки -- алкогольные напитки -- молочные товары -- жировые товары -- мясные товары -- рыбные товары -- учебные пособия Доп.точки доступа: Соловьева, Любовь Павловна \сост.\; Усатова, Лариса Николаевна \сост.\; Рос. таможенная акад. Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
Т502 Товароведение, экспертиза продовольственных товаров в таможенном деле и ТН ВЭД : Учеб. пособие / Рос. таможенная акад. ; [Авт.-сост. Л.П. Соловьева, Н.Н. Алексеева]. - Владивосток : [б. и.], 2007. - 70 с. - ISBN 978-5-9590-0479-8 : 70.00 р. Рек. ДВ УМЦ
Кл.слова (ненормированные): товароведение -- экспертиза продовольственных товаров -- таможенное дело -- товарные номенклатуры -- товарные номенклатуры внешнеэкономической деятельности -- ТН ВЭД -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- молочные товары -- жировые товары -- мясные товары -- рыбные товары -- сельскохозяйственные товары -- учебные пособия Доп.точки доступа: Соловьева, Любовь Павловна \сост.\; Алексеева, Надежда Николаевна \сост.\; Рос. таможенная акад. Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
Н632 Николаева, Мария Андреевна. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов по спец. 080301 - Коммерция (торг. дело) и 080111 - Маркетинг / М.А. Николаева, М.А. Положишникова. - М. : Форум-ИНФРА-М, 2009. - 463 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0370-4. - ISBN 978-5-16-003409-6 : 359.92 р. Допущено УМО
Кл.слова (ненормированные): фальсификация продовольственных товаров -- идентификация продовольственных товаров -- история фальсификации товаров -- идентификационная деятельность -- вспомогательные товары -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- пищевые жиры -- молочные товары -- яйцо -- мясные товары -- рыбные товары -- табачные изделия -- учебные пособия Доп.точки доступа: Положишникова, Марина Александровна Учебная литература: ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Идентификация и фальсификация продукции питания / 3 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Идентификация и фальсификация товаров / 4 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.04.07 / Идентификационная и товарная экспертиза продовольственных товаров / 4 / Доп ФЭСТД / СТС / 43.03.01 / Идентификация и фальсификация потребительских товаров / 7 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Идентификационная и товарная экспертиза продовольственных товаров животного происхождения / 7 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Идентификационная и товарная экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения / 7 / Осн ФЭСТД / СТС / 43.03.01 / Безопасность услуг и потребительских товаров / 8 / Осн Экземпляры всего: 5 чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |
Т502 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лаб. практикум: Учеб. пособие для вузов, по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / Под ред. В.И. Криштафович. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2009. - 588 с. : ил. - ISBN 978-5-394-00547-3 : 472 р. Рек. УМО
Экспертиза качества--Продовольственные товары--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- плодоовощные товары -- зерномучные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- жировые товары -- молочные продукты -- молоко -- мясные продукты -- мясо -- рыбные товары -- рыба -- лабораторные практикумы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Криштафович, В.И. \ред.\ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Плоды, овощи и грибы) / 8 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Спецкурс (товароведение и экспертиза продовольственных товаров) / 7 / Осн ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товарный менеджмент и экспертиза качества непродовольственных товаров / 7 / Осн Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
Т 415 Тимофеева, Валентина Афанасьевна. Товароведение продовольственных товаров : Учебник для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Изд. 11-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478, [1] с. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-18974-0 (в пер.) : 550.00 р. Допущено МО РФ
Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- консервирование пищевых продуктов -- маркировка потребительских товаров -- штриховое кодирование товаров -- зерно -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебники Экземпляры всего: 1 чз (1) Свободны: чз (1) |
Г834 Григорьева, А. И. Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебное пособие / А. И. Григорьева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021 - . Ч. 1 : Продовольственные товары / А. И. Григорьева. - 153 с. - 80.00 р.
Кл.слова (ненормированные): таможенное дело -- продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- классификация товаров -- кодирование товаров -- товарная информация -- вкусовые товары -- плодоовощные товары -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в bookonlime Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 3 чз (1), аб (2) Свободны: чз (1), аб (2) |