Р 177 Разработать новые методы контроля качества сырья и готовой продукции, обеспечивающие точность и объективность оценки качества : копия отчета о НИР.- Инв. № Б 993478 / ВНТИЦентр. - Москва, 1981. - 47 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Контроль качества мясного сырья -- Качество мясной продукции -- Оценка качества мясной продукции -- Отчеты о НИР Доп.точки доступа: ВНТИЦентр Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |