О-224 Оборудование для дезодорации молока и сливок [] : обзорная информация / В. А. Слепцов, П. П. Мотекайтис, В. И. Ивашов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1976. - 44 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.21 р.
Рубрики: Молочная промышленность--Оборудование для дезодорации молока--Обзорная информация Кл.слова (ненормированные): Оборудование для дезодорации молока -- Оборудование для дезодорации сливок -- Дезодорация молока -- Дезодорация сливок -- Сливок -- Пастеризация молока -- Вакуум-дезодораторы -- Дезодарационные установки -- Сливочное масло -- обзорная информация Доп.точки доступа: Слепцов, В. А.; Мотекайтис, П. П.; Ивашов, В. И.; ЦНИИТЭИмясомолпром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |