Р177 Разработка малоотходных технологий переработки кожевенно-мехового сырья : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР В.С. Думнов. -N ГР 02.20.00 03399 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2000. - 44 с. : ил. - Б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Кожевенно-меховое сырье -- Малоотходные технологии -- Переработа сырья -- Дисперсные системы -- Загустители -- Гипан -- Поливиниловый спирт -- Жирующие препараты -- Руно -- Порошкообразные полимеры -- Биополимеры -- Органоводные среды -- Адсорбционные свойства -- Микроорганизмы -- Обезжиривание -- Нажор -- Кожевая ткань -- Жировые вещества -- Набухание -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Думнов, В.С.; ВСГТУ Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Р851 Руководство по лабораторному изучению характеристик набухания и усадки глинистых грунтов : руководство / ПНИИИС. - М. : Стройиздат, 1980. - 22 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): глинистые грунты -- набухание глинистых грунтов -- усадка глинистых грунтов -- руководства Доп.точки доступа: ПНИИИС Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |
Ц932 Цыбикова, Галина Цыреновна. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья : лабораторный практикум для студентов направления 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) бакалавр) / Г. Ц. Цыбикова, И. К. Дугарова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 41 с. : табл., рис. ; 21 см. - 100 экз.. - 25 р.
Кл.слова (ненормированные): переработка растительного сырья -- растительное сырье -- переработка зерна в муку -- влаготепловая обработка зерна -- экструзия зерна -- набухание биополимеров муки -- измельчение растительного сырья -- влияние наноматериалов на кондитерские изделия -- помадные конфеты -- паточный сироп -- сироп из крахмала -- брожение теста -- качество сырой клейковины -- исследования кислотности теста -- водорастворимые соединения в тесте -- содержание нитритов в растительном сырье -- лабораторные практикумы -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Дугарова, Ирина Климентьевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Биофизические способы хранения и переработки растительного сырья / 2 / Доп ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Физико-химические процессы при хранении и переработке растительного сырья / 5 / Осн ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Основы хранения и переработки растительного сырья / 5 / Осн ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Технология подготовки зерна к переработке в муку / 6 / Осн ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Основы ресурсосберегающих технологий переработки растительного сырья / 7 / Осн Экземпляры всего: 5 аб (5) Свободны: аб (5) |
А462 Александер, Питер. Физика и химия шерсти : [монография] : пер. с англ. / П. Александер, Р. Хадсон ; под ред. А. И. Матецкого, Х. Л. Зайдеса. - Москва : Гизлегпром, 1958. - 391 с. : граф., табл. - ). - Библиогр.: с. 381. - Предм. указ.: с. 383-388. - 1.93 р.
Кл.слова (ненормированные): шерсть -- физика шерсти -- химия шерсти -- морфологическое строение шерсти -- свойства поверхностного волокна шерсти -- механические свойства шерсти -- сорбция -- набухание шерсти -- процессы внутри волокна шерсти -- кислотно-основные характеристики шерсти -- обмен ионов -- равновесие при крашении шерсти -- дисульфидные связи -- химические свойства шерсти -- образование поперечных связей в шерсти -- химический состав шерсти -- стереохимия шерсти -- макромолекулярная структура шерсти -- монографии Доп.точки доступа: Хадсон, Роберт; Матецкий, А. И. \ред.\; Зайдес, Х. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 3 аб (2), зал ППС (1) Свободны: аб (2), зал ППС (1) |