Ю 751 Юркова, С. Г. Оборудование для измельчения кости и мясо-костного сырья : обзорная информация / С. Г. Юркова, Акимов М.М. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 28 с. - (Мясная промышленность). - 0.37 р.
Кл.слова (ненормированные): Оборудование для измельчения кости -- Измельчители кости -- Классификация измельчителей -- Мясо-костное сырье -- Устройство для отделения эпифизов трубчатых костей -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Акимов М.М.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
П 901 Пути механизации обвалки мяса : обзорная информация / Г. В. Чижикова, Р. М. Салаватулина, Р. Р. Бербетти и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1975. - 31 с. - (Мясная промышленность ; № 17). - 0.18 р.
Кл.слова (ненормированные): Обвалка мяса -- Дообвалка мяса -- Механизация обвалки мяса -- Солевые растворы -- Мясо-костное сырье -- Селективное измельчение -- Воздушное сепарирование -- Могилевский мясокомбинат -- Киевский мясокомбинат -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Чижикова, Г. В.; Салаватулина, Р. М.; Бербетти, Р. Р.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |
Р 598 Рогов, И. А. Электросепарация сырья животного происхождения : обзорная информация / И. А. Рогов, Б. С. Бабакин, В. В. Илюхин ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 28 с. - (Мясная промышленность). - 0.37 р.
Кл.слова (ненормированные): Сырье животного происхождения -- Электросепарация сырья животного происхождения -- Мясо-костное сырье -- Разделение сырья животного происхождения -- Электросепарирующие устройства -- Электрооборудование электросепараторов -- Обзорная информация Доп.точки доступа: Бабакин, Б. С.; Илюхин, В. В.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |