Р177 Разработка биотехнологических способов комплексного использования сырья животного и растительного происхождения. Влияние механических воздействий на состояние молекулярных систем и микробных клеток : Отчет о НИР (промежут.) / ВСГТУ ; Рук. НИР В.Ж. Цыренов.- № ГР 01980006541. - Улан-Удэ, 2000. - 18 с. - Б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Растительное сырье -- Животное сырье -- Биотехнология переработки сырья -- Молекулярные системы -- Микробные клетки -- Кожевая ткань -- Процесс дубления -- Окись хрома -- Микроорганизмы -- Дрожжи пекарские -- Saccharomyces cerevituae -- отчеты о НИР Доп.точки доступа: Цыренов, В.Ж. \рук. работы.\ Экземпляры всего: 1 зал ППС (1) Свободны: зал ППС (1) |
Ш248 Шапхаев, Э. Г. Основы биотехнологии. 5.Дезинтеграция микробных клеток : [Конспект лекций] / Э.Г. Шапхаев, В.Ж. Цыренов, Е.И. Чебунина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 69 с. : ил. - 50.00 р.
Кл.слова (ненормированные): дезинтеграция микробных клеток -- микробные клетки -- механические свойства микробных клеток -- микроорганизмы -- электрогидроударные дезинтеграторы -- конспекты лекций -- учебные пособия Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime Доп.точки доступа: Цыренов, Владимир Жигжитович; Чебунина, Екатерина Ивановна; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Теоретические основы биотехнологии / 4 / Доп ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Теоретические основы биотехнологии / 3 / Доп Экземпляры всего: 90 аб (88), чз (2) Свободны: аб (88), чз (2) |
Е 513 Елинов, Николай Петрович. Химическая микробиология : Учебник для вузов по специальности "Биотехнология" / Н. П. Елинов. - Москва : Высшая школа, 1989. - 448 с. : ил. - 1.40 р.
Кл.слова (ненормированные): Химическая микробиология -- Микромолекулы -- Макромолекулы -- Микробные клетки -- Микроорганизмы -- Противомикробный иммунитет -- Учебники Экземпляры всего: 8 аб (3), кх (5) Свободны: аб (3), кх (5) |
К433 Кирова, Кира Александровна. Руководство к практическим занятиям по микробиологии пищевых производств [] : учебное пособие для технологических специальностей вузов пищевой промышленности / К. А. Кирова, Т. П. Слюсаренко. - Москва : Пищепромиздат, 1961. - 321, [1] с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 316-318. - 6800 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Допущено МВиССО РСФСР
Кл.слова (ненормированные): пищевая микробиология -- пищевые производства -- стерилизация -- выделение чистых культур -- количественный учет микроорганизмов -- микроскопирование -- кондитерское производство -- спиртовое производство -- микроорганизмы -- брожения -- микробные клетки -- микроскопы -- ферментные препараты -- питательные среды -- пищевые кислоты -- руководства к лабораторным занятиям -- учебные пособия Доп.точки доступа: Слюсаренко, Тамара Платоновна Экземпляры всего: 3 кх (1), аб (2) Свободны: кх (1), аб (2) |