Б 932 Буткус, К. Д. Влияние анормального молока на качество сыра [] / К. Д. Буткус, Р. К. Буткус. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 78 с. - 00.30 р.
Рубрики: Сыры--Качество Кл.слова (ненормированные): Качество сыров -- Анормальное молоко в сыроделии -- Выявление анормального молока -- Субклинический мастит -- Энтеротоксин Доп.точки доступа: Буткус, Р. К. Экземпляры всего: 2 кх (2) Свободны: кх (2) |