Б799 Большаков, О. В. Научное и инженерное обеспечение мясной промышленности : (Проблемно-системный анализ): Учеб. пособие / О.В. Большаков. - москва : Пищепромиздат, 1998. - 367 с. - ISBN 5897030049 : 65.00 р.
Рубрики: Мясная промышленность--Проблемно-системный анализ--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): Мясная промышленность -- Проблемно-системный анализ -- Техническая база -- Автоматизация мясной промышленности -- Механизация мясной промышленности -- Интенсификация мясной промышленности -- Новые технологии -- Учебные пособия Экземпляры всего: 4 чз (2), кх (2) Свободны: чз (2), кх (2) |
М994 Мясная промышленность [Текст] : Научно-технический сборник / Гос. науч.-техн. комитет Совета Министров СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1959 - . Сб. 1-2. - 1959. - 128 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): механизация производства в мясной промышленности -- автоматизация мясной промышленности -- организация производства в мясной промышленности -- стерилизация мясных продуктов -- технические жиры -- шквара -- научно-технические сборники Доп.точки доступа: Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР Экземпляры всего: 3 кх (1), аб (2) Свободны: кх (1), аб (2) |
М994 Мясная промышленность [Текст] : Научно-технический сборник / Гос. науч.-техн. комитет Совета Министров СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1959 - . Сб. 3. - 1959. - 78 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): механизация мясного производства -- автоматизация мясной промышленности -- санитарная оценка мяса -- удельный вес мяса -- научно-технические сборники Доп.точки доступа: Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР Экземпляры всего: 3 аб (2), кх (1) Свободны: аб (2), кх (1) |
К 893 Кузьменко, Л. А. Новое в автоматизации процессов в мясной промышленности : обзорная информация / Л. А. Кузьменко ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1963. - 80 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Автоматизация мясной промышленности -- Автоматизация процессов в мясной промышленности -- обзорная информация Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром Экземпляры всего: 1 кх (1) Свободны: кх (1) |
С 668 Состояние и перспективы автоматизации мясной промышленности : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1971. - 28 с. - (Мясная промышленность). - 0.34 р.
Кл.слова (ненормированные): Автоматизация мясной промышленности -- Убой скота -- Колбасное производство -- Производство животных кормов -- Производство альбумина -- Убой птицы -- Холодильные установки -- Производство пищевых жиров -- Выработка клея -- обзорная информация Экземпляры всего: 2 кх (1), зал ППС (1) Свободны: кх (1), зал ППС (1) |