Научная библиотека ВСГУТУ

   57
   Г 34


    Генетика промышленных микроорганизмов и биотехнология : научное издание / Ин-т молекуляр. генетики АН СССР ; отв. ред. В. Г. Дебабов. - Москва : Наука, 1990. - 280 с. - 4.50 р.

ГРНТИ	34.27.21
УДК	57

Рубрики: Генетика--Промышленные микроорганизмы
Кл.слова (ненормированные):
Генетика микроорганизмов -- Промышленные микроорганизмы -- Биотехнология -- Белковая инженерия -- Бактерии -- Актиномицеты -- Бациллы -- Грибы -- Дрожжи

Доп.точки доступа:
Дебабов, В. Г. \ред.\; Институт молекулярной генетики Академии наук СССР
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   6П8.72
   О-752


    Основные направления селекции молочнокислых бактерий в молочной промышленности [] : обзорная информация / Л. Е. Ковтунова, А. Н. Пчелкина ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1970. - 86 с. - 00.43 р.

ГРНТИ	65.63.03	34.27.21
УДК	637.1:579

ББК 6П8.72
Рубрики: Микробиология пищевая--Селекция молочнокислых бактерий--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочнокислые бактерии -- Селекция молочнокислых бактерий -- Закваски для творога -- Закваски для сыров -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Ковтунова, Л. Е.; Пчелкина, А. Н.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска