Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Тиняков, В. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
637.3
Т 428
Тиняков
, В. Г.
Интенсификация процессов созревания сычужных сыров : обзорная информация / В. Г.
Тиняков
, Ж. Л. Гучок ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1992. - 32 с. : ил. - (Молочная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ
65.63.39
УДК
637.33
Рубрики:
Сыры сычужные--Интенсификация процессов созревания--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Сычужные сыры
--
Созревание сычужных сыров
--
Интенсификация созревания сычужных сыров
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Гучок, Ж. Л.; АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
2.
6П8.72
Т 428
Тиняков
, Г. Г.
Микроструктура молока и молочных продуктов : Учебник для вузов по специальностям мясной и молочной промышленности / Г. Г.
Тиняков
, В. Г.
Тиняков
. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 256 с. : ил. - 00.71 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.04/.06(075.8)
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молоко--Микроструктура--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Морфология молочных продуктов
--
Микроструктура молока
--
Микроструктура молочных продуктов
--
Молоко
--
Молочные продукты
--
Молозиво
--
Микроскопирование молока
--
учебники
Доп.точки доступа:
Тиняков
, В. Г.
Экземпляры всего:
57
кх (4), аб (52), зал ППС (1)
Свободны:
кх (4), аб (52), зал ППС (1)
Найти похожие
>
3.
6П8.72
К 901
Кулешова, М. Ф.
Плавленые сыры [] / М. Ф. Кулешова, В. Г.
Тиняков
. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 175 с. : ил. - (Современная технология). - 00.60 р.
ГРНТИ
65.63.39
УДК
637.3
ББК
6П8.72
Рубрики:
Сыры плавленые
Кл.слова (ненормированные):
Плавленые сыры
--
Молочное сырье
--
Технологические процессы производства сыров
--
Виды плавленых сыров
Доп.точки доступа:
Тиняков
, В. Г.
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога