Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Извекова, Валентина Гавриловна$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
64
И33
Извекова
,
Валентина
Гавриловна
.
Бармен, официант : Учеб. пособие [для нач. проф. образования] / В.Г.
Извекова
. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°", 2006. - 319 с. : ил. - (Начальное профессиональное образование). -
ISBN
5947988437 : 112.20 р.
ГРНТИ
71.33.11
УДК
642.5(075.32)
Рубрики:
Предприятия общественного питания--Обслуживание посетителей--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание
--
предприятия общественного питания
--
обслуживание посетителей
--
бары
--
рестораны
--
бармены
--
официанты
--
производственные помещения
--
торговые помещения
--
меню
--
прейскуранты
--
столовая посуда
--
приборы столовые
--
кейтеринг
--
банкеты
--
учебные пособия
Экземпляры всего:
15
аб (15)
Свободны:
аб (15)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога