Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Электронные издания ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Бредихин, Сергей Алексеевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   664.8/.9
   Б877

    Бредихин, Сергей Алексеевич.
    Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств : Учеб. для вузов по напр. 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" спец. 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов" / С.А. Бредихин. - М. : КолосС, 2005. - 463 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0292-Х : 330 р., 330 р., 356.40 р.
Рек. УМО, допущено М-вом сел. хоз-ва РФ
ГРНТИ
69.53
УДК
664.95(075.8)
Рубрики: Рыбная промышленность--Технологическое оборудование--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
рыбоперерабатывающие предприятия -- технологическое оборудование -- гидробионты -- ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЕ ЛИНИИ -- УЧЕБНИКИ

Экземпляры всего: 9
чз (3), аб (6)
Свободны: чз (3), аб (6)
Найти похожие
2.
   637.2
   Б877

    Бредихин, Сергей Алексеевич.
    Техника и технология производства сливочного масла и сыра : научное издание / С.А. Бредихин, В.Н. Юрин. - М. : КолосС, 2007. - 319 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0400-2 : 155 р.
ГРНТИ
65.65
65.63.39
УДК
637.2
637.3
Рубрики: Маслоделие--Масло сливочное
   Сыроделие
Кл.слова (ненормированные):
маслоделие -- сливочное масло -- сыроделие -- производство масла -- топленое масло -- масложировые продукты -- оборудование для производства масла -- производство сыра -- сычужные сыры -- твердые сыры -- копченые сыры -- плавленые сыры -- мягкие сыры -- рассольные сыры -- кисломолочные сыры -- оборудование для производства сыра -- переработанные сыры -- санитарная обработка оборудования


Доп.точки доступа:
Юрин, Виктор Николаевич
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Технология молока и молочных продуктов (маслоделие) / 6 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Технология молока и молочных продуктов (сыроделие) / 6 / Осн
Экземпляры всего: 10
чз (2), зал ППС (1), аб (7)
Свободны: чз (2), зал ППС (1), аб (7)
Найти похожие
3.
   637.1
   Б877

    Бредихин, Сергей Алексеевич.
    Технологическое оборудование переработки молока : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлениям "Продукты питания животного происхождения", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и для подготовки магистров по направлениям "Продукты питания животного происхождения", "Промышленная экология и биотехнология" / С. А. Бредихин. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 406, [2] с. : рис. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Cпециальная литература). - 500 экз.. - ISBN 978-5-8114-1775-9 (в пер.) : 1100 р.
Допущено УМО
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(075.8)
Рубрики: Молочная промышленность--Технологическое оборудование--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
технологический поток в молочной промышленности -- оборудование для обработки молока -- оборудование для обработки сливок -- оборудование для тепловой обработки молока -- оборудование для термовакуумной обработки молока -- оборудование для производства молочных продуктов -- оборудование для фасования молочных продуктов -- оборудование для упаковывания молочных продуктов -- фильтры -- мембранные аппараты -- сепараторы -- центрифуги -- гомогенизаторы -- нагреватели -- охладители -- рекуператоры -- оборудование для стерилизации -- оборудование для пастеризации -- оборудование для производства кисломолочных продуктов -- оборудование для производства сыров -- оборудование для производства сливочного масла -- оборудование для производства молочных консервов -- учебные пособия

Экземпляры всего: 5
чз (1), аб (4)
Свободны: чз (1), аб (3)
Найти похожие
4.


    Алексеев, Геннадий Валентинович.
    Системный подход в пищевой инженерии. Общие определения и некоторые приложения [] / Г. В. Алексеев, С. А. Бредихин, И. И. Холявин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2017. - 160 с. - Б. ц.
Рубрики: Пищевая инженерия--Системный подход--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
пищевая инженерия -- системный подход в пищевой инженерии -- системный анализ -- системный синтез -- учебные пособия

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст в ЭБС "Лань"

Доп.точки доступа:
Бредихин, Сергей Алексеевич; Холявин, Иван Иванович
Учебная литература:
ИПИБ / ТМО А / 19.03.01 / Оборудование биотехнологических производств / 6 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
   637.1
   Б877

    Бредихин, Сергей Алексеевич.
    Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : Учебное пособие / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 316 с. : цв. ил. ; 29 см. - 150 экз.. - 500.00 р.
ГРНТИ
65.13.13
65.63
УДК
637.1(075.8)
Рубрики: Молочная промышленность--Технологическое оборудование--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
технологическое оборудование -- молочная промышленность -- учебные пособия

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Данзанов, Виктор Дашиевич; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 8
чз (2), аб (6)
Свободны: чз (2), аб (5)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога