Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=64(035)<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   6С9.6
   П959

    Пышкина, Элла Павловна.
    Пожарная безопасность на предприятиях бытового обслуживания : Справочник / Э. П. Пышкина, В. С. Клубань. - М. : Легпромбытиздат, 1989. - 334 с. : ил. - 1.50 р.

ГРНТИ	75.33
УДК	699.81(035)	64(035)

Рубрики: Бытовое обслуживание--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
предприятия бытового обслуживания -- пожарная безопасность -- пожарная профилактика -- средства пожаротушения -- пожарная сигнализация -- справочники

Доп.точки доступа:
Клубань, Владимир Семенович
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   64
   С741


    Справочник технолога общественного питания [] : справочное издание / А. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, Л. М. Алешина, Н. С. Алекаев ; ред. О. П. Степанова. - Москва : Колос, 2000. - 416 с. ; 21 см. - 5000 экз.. - ISBN 5-10-003463-7 (в пер.) : 76.60 р.

ГРНТИ	71.33.13
УДК	64(035)

Рубрики: Общественное питание--Технология продукции питания--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
технолог общественного питания -- предприятия общественного питания -- сырье -- полуфабрикаты -- готовая продукция -- рациональное питание -- стандартизация продукции -- сертификация продукции -- контроль качества продукции -- санитарные требования -- справочники

Доп.точки доступа:
Мглинец, А. И.; Ловачева, Г. Н.; Алешина, Л. М.; Алекаев, Н. С.; Степанова, О. П. \ред.\
Экземпляры всего: 5
кх (4), чз (1)
Свободны: кх (4), чз (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска