Поисковый запрос: (<.>U=637.513<.>) |
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637.5
Г78
Граф, В. А.
Механизированная дообвалка кости : Обзор. информ. / В.А. Граф, Н.С. Митрофанов ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1977. - 31 с. : ил. - (Мясная промышленность ; № 29). - 0.38 р. Рубрики: Мясная промышленность--Механизация технологических процессов--Дообвалка кости
Кл.слова (ненормированные):
Кость -- Дообвалка кости -- Мясное сырье -- Способы дообвалки кости -- Обзорная информация
Доп.точки доступа:
Митрофанов, Н.С.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
|
2.
| 637.5
Г34
Генералов, Н. Ф.
Особенности переработки мелкого рогатого скота и обработки шубно-мехового сырья в мясной промышленности Болгарии : Обзор. информ. / Н.Ф. Генералов, И.В. Губанов, Н.Д. Шишкина ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1980. - 20 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.38 р. Рубрики: Мясная промышленность--Переработка мелкого рогатого скота--Шубно-меховое сырье--Болгария
Кл.слова (ненормированные):
Переработка мелкого рогатого скота -- Мелкий рогатый скот -- Шубно-меховое сырье -- Убой скота -- Первичная переработка скота -- Обзорная информация
Доп.точки доступа:
Губанов, И.В.; Шишкина, Н.Д.
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
|
3.
| 637.5
М599
Микшис, Г. Г.
Применение электронных вычислительных машин на предприятиях мясной промышленности и холодильниках за рубежом : Обзор. информ. / Г.Г. Микшис ; ЦНИИТЭИММП. - москва : [б. и.], 1970. - 72 с. : ил. - 1.13 р. Рубрики: Мясная промышленность--Автоматизация--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
ЭВМ -- АСУ -- Складирование -- Внутризаводская транспортировка -- Реализация продукции -- Холодильники -- Обзорная информация
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
|
4.
| 637.5
Ц55
Цех по убою КРС и свиней : научное издание / Информ. агентство Николаева; Торг. фирма "Диалог Плюс". - москва : [б. и.], 2002. - 15 с. - (Вестник ИАН ; №5). - 128.68 р. Рубрики: Мясная промышленность--Убойные цеха--Технико-экономические расчеты
Кл.слова (ненормированные):
убой скота -- убойные цеха -- крупный рогатый скот -- КРС -- свиньи -- оборудование для убоя скота -- кулинарный цех -- рецептуры -- технико-экономические расчеты
Доп.точки доступа:
Информ. агентство Николаева; Торг. фирма "Диалог Плюс"
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
|
5.
| 6П8.74
М 675
Митусова, Н. М.
Организация производства труда на линиях убоя и переработки скота в СССР и за рубежом : обзорная информация / Н. М. Митусова. - Москва : [б. и.], 1965. - 66 с. - 0.28 р. Рубрики: Мясная промышленность--Организация производства--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Линии убоя скота -- Линии переработки скота -- Крупный рогатый скот -- Переработка свиней -- Мелкий рогатый скот -- Мясокомбинаты -- Транспортные работы -- Организация рабочих мест -- Обзорная информация
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
|
6.
| 6П8.74
Ч-659
Чирятников, В. И.
Обвалка и жиловка мяса : производственно-практическое издание / В. И. Чирятников. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 83 с. - (Библиотека рабочего). - 0.18 р. Рубрики: Мясная промышленность--Обвалка мяса--Жиловка мяса
Кл.слова (ненормированные):
Обвалка мяса -- Обвалка говяжьего мяса -- Обвалка свинины -- Обвалка баранины -- Жиловка мяса -- Разделка шпика -- Разделка мяса -- Крупнокусковые полуфабрикаты -- Колбасное производство
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
|
7.
| 338:6П9
О-629
Опыт работы предприятий мясной промышленности по максимальному использованию продуктов убоя скота на пищевые цели и производство кормов : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1974. - 72 с. - (Мясная промышленность ; № 21). - Б. ц.ББК У9(2)306.751.2
Рубрики: Мясная промышленность--Рациональное использование продуктов убоя скота--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Рациональное использование продуктов убоя скота -- Предприятия мясной промышленности -- Продукты убоя скота -- Производство кормов -- Обзорная информация
Доп.точки доступа:
Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
|
8.
| 6П8.74
С 183
Санитарно-гигиенические условия переработки животных и пути их улучшения : обзорная информация / Ю. Г. Костенко ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1977. - 25 с. - (Мясная промышленность ; № 6). - 0.16 р. Рубрики: Мясокомбинаты--Переработка скота--Санитарно-гигиенические условия--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Убой скота -- Переработка крупного рогатого скота -- Загрязнение мяса микроорганизмами -- Санитарная оценка -- Переработка свиней -- Разделка туш животных -- Воздушная среда убойных цехов -- Мясокомбинаты -- Санитарная обработка рук рабочих -- Планировка убойных цехов -- Санитарная обработка инструментов -- Обзорная информация
Доп.точки доступа:
Костенко, Ю. Г.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
|
9.
| 338:6П8
Г 524
Глазенберг, Б. Л.
На пятилетку равняя шаг : об опыте работы бригадира обвальщиков мяса Останкинского мясоперерабатывающего комбината М. И. Кузнецова / Б. Л. Глазенберг. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 28 с. - (Герои пятилетки). - Б. ц.ББК У9(2)306.751.2-64
Рубрики: Мясокомбинаты--Обвалка мяса
Кл.слова (ненормированные):
Обвалка мяса -- Убой скота -- Передовики мясной промышленности -- Мясоперерабатывающие комбинаты -- Мясные туши -- Первичная обработка туш
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
|
10.
| 6П8.74
З-356
Зарубежный опыт обвалки парного мяса и пути интенсификации процесса его созревания : обзорная информация / В. А. Алексахина, Н. А. Александрова, Л. А. Ласкина и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 32 с. - (Мясная промышленность). - 0.27 р. Рубрики: Мясокомбинаты--Обвалка мяса--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Обвалка парного мяса -- Убой скота -- Обвалка охлажденных туш -- Обвалка парных туш -- Крупный рогатый скот -- Электростимуляция туш -- Мелкий рогатый скот -- Обзорная информация
Доп.точки доступа:
Алексахина, В. А.; Александрова, Н. А.; Ласкина, Л. А.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 7
кх (4), аб (3)
Свободны: кх (4), аб (3)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный