Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Товароведение -- Рыбные товары -- Учебники<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
658.6
Р604
Родина, Тамара Григорьевна
.
Товароведение
и экспертиза
рыбных
товаров
и морепродуктов : Учеб. для вузов по спец. 080401 "
Товароведение
и экспертиза
товаров
(по областям прим.)" / Т.Г. Родина. - М. : Академия, 2007. - 396 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование) (
Товароведение
). -
ISBN
978-5-7695-3118-7 : 477.40 р.
Допущено УМО
ГРНТИ
71.01.55
81.81
УДК
658.6(075.8)
658.562(075.8)
Рубрики:
Товароведение
--
Рыбные
товары
--
Учебники
Экспертиза--
Рыбные
товары
--
Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение
--
экспертиза
рыбных
товаров
--
морепродукты
--
рыбные
товары
--
водный промысел
--
промысловые рыбы
--
не
рыбные
гидробионты
--
безопасность гидробионтов
--
живая товарная рыба
--
охлажденная рыба
--
мороженая рыба
--
филе
рыбное
--
полуфабрикаты
рыбные
--
рыбные
кулинарные изделия
--
соленая рыба
--
маринованная рыба
--
балычные изделия
--
икорные
товары
--
консервы
рыбные
--
пресервы
--
маркировка
товаров
--
товарная экспертиза
--
санитарно-гигиенические показатели
--
учебники
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 260200.68 / Формирование сенсорных свойств сырья и готовой продукции из гидробионтов / 4 / Доп
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
однородных групп продовольственных
товаров
(
Рыбные
товары
) / 6 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 /
Товароведение
и экспертиза потребительских
товаров
во внешней и внутренней торговле 4 (
рыбные
товары
и не
рыбные
гидробионты
товары
) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
5
чз (1), аб (3), кх (1)
Свободны:
чз (1), аб (3), кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога