Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Товароведение -- Продовольственные товары -- Пищевые продукты -- Учебники<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664
Х553
Хлебников, В. И.
Технология
товаров
(
продовольственных
) : Учеб. для вузов по спец. "
Товароведение
и экспертиза
товаров
" / В.И. Хлебников. - москва : Дашков и К°, 2000. - 426 с. : ил. -
ISBN
5831600122 : 87.00 р., 75.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
664(075.8)
Рубрики:
Товароведение
--
Продовольственные
товары
--
Пищевые
продукты
--
Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Пищевое
сырье
--
Пищевые
продукты
--
Реология
пищевых
продуктов
--
Переработка сырья
--
Консервирование
пищевых
продуктов
--
Производство
пищевых
продуктов
--
Технология
продуктов
--
учебники
Экземпляры всего:
33
чз (5), аб (28)
Свободны:
чз (5), аб (28)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога