Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Сыры твердые сычужные -- Технологические инструкции<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637.3
   С 232

   
    Сборник технологических инструкций по производству твердых сычужных сыров / Госагропром СССР, НТЦ "Мясомолпром". - Углич, 1989. - 218 с. - 1400 р.
ГРНТИ
65.63.39
УДК
637.33
Рубрики: Сыры твердые сычужные--Технологические инструкции
Кл.слова (ненормированные):
Твердые сычужные сыры -- Технология твердых сычужных сыров -- Производство твердых сычужных сыров -- Технологические инструкции


Доп.точки доступа:
Госагропром СССР; НТЦ "Мясомолпром"
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2.
   6П8.72
   С 232

   
    Сборник технологических инструкций по производству твердых сычужных сыров / П. Ф. Крашенинин, А. М. Николаев, В. К. Неберт и др. ; ВНИИМС. - Москва, 1974. - 15 с. - 01.05 р.
ГРНТИ
65.63.39
УДК
637.3
ББК 6П8.72
Рубрики: Сыры твердые сычужные--Технологические инструкции
Кл.слова (ненормированные):
Твердые сычужные сыры -- Технологические инструкции


Доп.точки доступа:
Крашенинин, П. Ф.; Николаев, А. М.; Неберт, В. К.; ВНИИМС; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога