Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Сыроделие -- Технохимический контроль -- Бактериологический контроль -- Учебники<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   6П8.72
   Ш507

    Шершнева, В. И.
    Технохимический и бактериологический контроль, учет и отчетность на маслодельных и сыродельных заводах : учебник для средних профтехучилищ / В. И. Шершнева. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 184 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63.39
65.63.37
УДК
637.2.04/.07(075.32)
637.3.04/.07(075.32)
637.3:579(075.32)
РУБ 6П8.72
Рубрики: Маслоделие--Технохимический контроль--Бактериологический контроль--Учебники
   Сыроделие--Технохимический контроль--Бактериологический контроль--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
технохимический контроль в маслоделии -- бактериологический контроль в маслоделии -- технохимический контроль в сыроделии -- бактериологический контроль в сыроделии -- учет в молочной промышленности -- отчетность в молочной промышленности -- маслодельные заводы -- сыродельные заводы -- учебники

Экземпляры всего: 28
аб (4), кх (17), чз (7)
Свободны: аб (4), кх (17), чз (7)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога