Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Пищевые продукты -- Холодильная обработка -- Хранение -- Сборники научных трудов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8
Э403
Экономия сырьевых и
энергетических ресурсов при
холодильной
обработке
,
хранении
и транспортировке
пищевых
продуктов
:
сборник
научных
трудов
/ ВНИКТИхолодпром ; Под ред. Е. М. Агарева. - Москва : [б. и.], 1985. - 74 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.60 р.
ГРНТИ
65.13.21
УДК
664
Рубрики:
Пищевые
продукты
--
Холодильная
обработка
--
Хранение
--
Сборники
научных
трудов
Кл.слова (ненормированные):
холодильная
обработка
пищевых
продуктов
--
хранение
пищевых
продуктов
--
транспортировка
пищевых
продуктов
--
экономия сырьевых ресурсов
--
экономия энергетических ресурсов
--
камеры однофазного замораживания мяса
--
снижение потерь при перевозке
--
перевозка охлажденного мяса
--
большегрузные рефрижераторные контейнеры
--
усушка мяса при замораживании
--
тепловые насосы
--
маслоотделители агрегатированные
--
сборники
научных
трудов
Доп.точки доступа:
Агарев, Е. М. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт
холодильной
промышленности
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога