Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (23)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Пищевая промышленность -- Растительное сырье<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664
К445
Кислухина, Ольга
.
Биотехнологические основы переработки
растительного
сырья [] : научное издание / О. Кислухина, И. Кюдулас. - Каунас : Технология, 1997. - 181 с. : ил. -
ISBN
9986134889 : 20.00 р.
ГРНТИ
65.09
УДК
664
602
Рубрики:
Пищевая
промышленность
--
Растительное
сырье
Биотехнология--Ферменты
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология
растительного
сырья
--
Негидролитические ферментативные реакции
--
Ферментные препараты
--
Биоконверсия
--
Микроорганизмы
--
Ферментативный гидролиз
Доп.точки доступа:
Кюдулас, Игнас
Экземпляры всего:
4
чз (4)
Свободны:
чз (4)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога