Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Пищевая промышленность -- Дисперсные системы -- Монографии<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
6П8.7
С302
Семенов, Евгений Владимирович
.
Методы расчетов процессов обработки
дисперсных
систем
в мясной и молочной
промышленности
: моделирование и математический анализ / Е. В. Семенов. - Москва : Легкая и
пищевая
промышленность
, 1983. - 230, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 226-229 (77 назв.). - Предм. указ.: с. 230. - 1600 экз.. - 2.20 р.
ГРНТИ
65.13
УДК
637.03
Рубрики:
Пищевая
промышленность
--
Дисперсные
системы
--
Монографии
Кл.слова (ненормированные):
мясная
промышленность
--
молочная
промышленность
--
обработка
дисперсных
систем
--
расчеты процессов обработки
дисперсных
систем
--
движение жидкостей
--
разделение
дисперсных
жидкостных
систем
--
центрифуги
--
теория размерностей
Экземпляры всего:
4
кх (3), аб (1)
Свободны:
кх (3), аб (1)
Найти похожие
>
2.
6П8.7
Р598
Рогов, Иосиф Александрович
.
Дисперсные
системы
мясных и молочных продуктов :
монография
/ И. А. Рогов, А. В. Горбатов, В. Я. Свинцов. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 319, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 313-315. - Предм. указ.: с. 316-318. - 1900 экз.. -
ISBN
5-10-000941-1 (в пер.) : 4.40 р.
ГРНТИ
65.13
УДК
637
Рубрики:
Пищевая
промышленность
--
Дисперсные
системы
--
Монографии
Кл.слова (ненормированные):
мясная
промышленность
--
молочная
промышленность
--
дисперсные
системы
мясных продуктов
--
дисперсные
системы
молочных продуктов
--
электрофизические характеристики
дисперсных
продуктов
--
анализ
дисперсных
пищевых
продуктов
--
монографии
Доп.точки доступа:
Горбатов, Альфред Васильевич; Свинцов, Владимир Яковлевич
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Структурирование мясных
дисперсных
систем
/ 4 / Доп
Экземпляры всего:
10
кх (4), аб (5), зал ППС (1)
Свободны:
кх (4), аб (5), зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога