Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая промышленность -- Дисперсные системы -- Монографии<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   6П8.7
   С302

    Семенов, Евгений Владимирович.
    Методы расчетов процессов обработки дисперсных систем в мясной и молочной промышленности : моделирование и математический анализ / Е. В. Семенов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 230, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 226-229 (77 назв.). - Предм. указ.: с. 230. - 1600 экз.. - 2.20 р.
ГРНТИ
65.13
УДК
637.03
Рубрики: Пищевая промышленность--Дисперсные системы--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- молочная промышленность -- обработка дисперсных систем -- расчеты процессов обработки дисперсных систем -- движение жидкостей -- разделение дисперсных жидкостных систем -- центрифуги -- теория размерностей

Экземпляры всего: 4
кх (3), аб (1)
Свободны: кх (3), аб (1)
Найти похожие
2.
   6П8.7
   Р598

    Рогов, Иосиф Александрович.
    Дисперсные системы мясных и молочных продуктов : монография / И. А. Рогов, А. В. Горбатов, В. Я. Свинцов. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 319, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 313-315. - Предм. указ.: с. 316-318. - 1900 экз.. - ISBN 5-10-000941-1 (в пер.) : 4.40 р.
ГРНТИ
65.13
УДК
637
Рубрики: Пищевая промышленность--Дисперсные системы--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- молочная промышленность -- дисперсные системы мясных продуктов -- дисперсные системы молочных продуктов -- электрофизические характеристики дисперсных продуктов -- анализ дисперсных пищевых продуктов -- монографии


Доп.точки доступа:
Горбатов, Альфред Васильевич; Свинцов, Владимир Яковлевич
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Структурирование мясных дисперсных систем / 4 / Доп
Экземпляры всего: 10
кх (4), аб (5), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), аб (5), зал ППС (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога