Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Пивоваренное производство -- Отчеты о НИР -- Забайкалье<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
663
Р177
Разработка рецептур и технологий мясопродуктов с учетом особенностей
Забайкалья
. Технология пива светлого, обогащенного селеном :
отчет
о
НИР
(аннотац.) / Рук. В.Н. Лузан; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006 - . - 23 с. : ил. -
ГРНТИ
65.43
УДК
663.4
Рубрики:
Пивоваренное
производство
--
Отчеты
о
НИР
--
Забайкалье
Кл.слова (ненормированные):
пиво светлое
--
обогащение селеном
--
селен
--
селенит натрия
--
пивное сусло
--
пивные дрожжи
--
брожение
--
дображивание
--
отчеты
о
НИР
Доп.точки доступа:
Лузан, В.Н. \рук. работы.\; ВСГТУ
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога