Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Общественное питание -- Кофе -- Кафе -- Справочники<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
641
Д332
Денисов, Дмитрий Иванович
.
Профессиональный
кофе
. Библия бариста : Справ. материал и учеб. пособие для бариста - проф. варщиков
кофе
/ Д.И. Денисов. - М. : Ресторанные ведомости, 2004. - 105 с. : ил. -
ISBN
5981760141 : 385.00 р.
ГРНТИ
71.33.11
УДК
641.5
Рубрики:
Общественное
питание
--
Кофе
--
Кафе
--
Справочники
Кл.слова (ненормированные):
кофе
--
кафе
--
кофейни
--
бариста
--
сорта
кофе
--
приготовление
кофе
--
кофеварочное оборудование
--
справочники
--
учебные пособия
Экземпляры всего:
2
чз (2)
Свободны:
чз (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога