Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Мясо -- Холодильная обработка -- США<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.74
Г671
Горбатов, В. М.
Холод в мясной промышленности
США
: техническая информация / В. М. Горбатов. - Москва : [б. и.], 1963. - 47 с. : черт. - Б. ц.
ГРНТИ
65.59.19
УДК
637.5.037
Рубрики:
Мясо
--
Холодильная
обработка
--
США
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность
США
--
производство лярда
--
консервирование шкур
--
холодильные
машины
--
разделка туш
--
замораживание туш
--
хранение туш
--
мягкие субпродукты
--
охлаждение туш
--
холодильная
обработка
мяса
--
колбасные изделия
--
свиные туши
--
говяжьи туши
--
бараньи туши
--
телячьи туши
--
техническая информация
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога