Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Молочная промышленность -- Молочная сыворотка -- Обзорная информация<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   637.1
   П535


    Получение и использование продуктов микробного синтеза на молочной сыворотке : обзорная информация / А. М. Мизякина, Н. В. Нехведович, Л. В. Сафроненко ; ВАСХНИЛ, АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - Б. ц.

ГРНТИ	65.63	34.27
УДК	637.146	579.67

Рубрики: Биотехнология--Микробный синтез--Обзорная информация
Молочная промышленность--Молочная сыворотка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка -- Продукты микробного синтеза -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Мизякина, А. М.; Нехведович, Н. В.; Сафроненко, Л. В.; ВАСХНИЛ; АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   6П8.72
   Х 862

    Хохлов, В. Ф.
    Опыт промышленного использования сыворотки за рубежом и в СССР [] : обзорная информация / В. Ф. Хохлов, Л. Е. Ковтунова, Л. И. Линецкая ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1978. - 25 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.15 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.146.4

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Молочная сыворотка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Ковтунова, Л. Е.; Линецкая, Л. И.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   П 814


    Промышленная переработка молочной сыворотки : обзорная информация / С. В. Василисин, П. Г. Нестеренко, Т. К. Ширяева ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1976. - 40 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.20 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.146.4

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Молочная сыворотка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка -- Сухая подсырная сыворотка -- Сырная масса "Кавказ" -- Белково-углеводные концентраты -- Сгущенная молочная сыворотка -- Бактериальная закваска ВНИИМС-ИНБИ -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.; Нестеренко, П. Г.; Ширяева, Т. К.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие

   6П8.72
   П 814


    Промышленная переработка молочной сыворотки : обзорная информация / П. Г. Нестеренко, Е. А. Чеботарев, А. Г. Храмцов и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 72 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.66 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.146.4

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Молочная сыворотка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка -- Белковые продукты -- Продукты биологической обработки сыворотки -- Мороженое -- Плавленые сыры -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.; Чеботарев, Е. А.; Храмцов, А. Г.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   6П8.72
   П 814


    Промышленная переработка молочной сыворотки для использования в животноводстве [] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1980. - 26 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.23 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	637.146.4

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Молочная сыворотка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка -- Кормовая ценность молочной сыворотки -- Кормовые смеси с молочной сывороткой -- Заменители цельного молока -- Биологическое обогащение молочной сыворотки -- Экономическая эффективность переработки сыворотки -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска