Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Молоко -- Пищевая ценность -- Лечебная ценность<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8.72
С596
Соколовский, Владимир Павлович
.
Пищевая
и
лечебная
ценность
молока
и молочных продуктов / В. П. Соколовский, Г. Г. Вольфсон. - Москва :
Пищевая
промышленность, 1968. - 79 с. - 0.12 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.04/.07
Рубрики:
Молоко
--
Пищевая
ценность
--
Лечебная
ценность
Молочные продукты--
Пищевая
ценность
--
Лечебная
ценность
Кл.слова (ненормированные):
пищевая
ценность
молока
--
лечебная
ценность
молока
--
пищевая
ценность
молочных продуктов
--
лечебная
ценность
молочных продуктов
--
пищевая
ценность
кисломолочных продуктов
--
лечебная
ценность
кисломолочных продуктов
--
молоко
--
молочные продукты
--
химический состав
молока
--
молочные коктейли
--
молочные кремы
--
кисели
--
кисломолочные напитки
--
ацидофилин
--
ацидофильные продукты
--
кумыс
--
курунга
--
сливки
--
сметана
--
творог
--
творожные изделия
--
сыры
--
масло коровье
Доп.точки доступа:
Вольфсон, Гитта Григорьевна
Экземпляры всего:
3
кх (1), зал ППС (1), аб (1)
Свободны:
кх (1), зал ППС (1), аб (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога