Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Масло-жировая промышленность -- Маргарины -- Майонез -- Микробиология<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   6П7.57
   Ш722

    Шмелева, Любовь Ивановна.
    Техническая микробиология маргарина и майонеза : производственно-практическое издание / Л. И. Шмелева. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 152 с. : ил. - 0.65 р.
ГРНТИ
65.63.37
УДК
664.3
Рубрики: Масло-жировая промышленность--Маргарины--Майонез--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- микробиология маргаринов -- микробиология майонеза -- техническая микробиология

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога