Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Масложировая промышленность -- Аналитический контроль -- Оценка качества -- Учебные пособия<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664
П185
Паронян, Владимир Хачикович
.
Аналитический
контроль
и
оценка
качества
масложировой
продукции : Учеб.
пособие
для вузов по спец. 260401 (270700) "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / В.Х. Паронян, Н.М. Скрябина. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 312 с. : ил. -
ISBN
978-5-94343-145-6 : 796.80 р.
Рек. УМО
ГРНТИ
65.65
61.47
УДК
664.3(075.8)
661.187(075.8)
Рубрики:
Масложировая
промышленность
--
Аналитический
контроль
--
Оценка
качества
--
Учебные
пособия
Кл.слова (ненормированные):
масложировая
промышленность
--
аналитический
контроль
--
оценка
качества
--
мыловаренная
промышленность
--
масла
--
жиры
--
жидкие масла
--
воскоподобные вещества
--
фосфоросодержащие вещества
--
растительные масла
--
жирные кислоты
--
семена подсолнечника
--
хлопковые семена
--
семена сои
--
бескожурные семена
--
гидратация фосфолипидов
--
адсорбционная рафинация
--
дезодорация масел
--
гидрогенезация жиров
--
жиропереработка
--
мыльно-щелочная среда
--
отбеливание жиров
--
кулинарные жиры
--
кондитерские жиры
--
глицерин
--
дистилляция жирных кислот
--
хозяйственное мыло
--
туалетное мыло
--
синтетические моющие порошки
--
учебные
пособия
Доп.точки доступа:
Скрябина, Наталья Михайловна
Экземпляры всего:
5
аб (3), чз (2)
Свободны:
аб (3), чз (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога